나는 이것을 여러 가지 이유로 최고의 햄버거 요리법이라고 부른다. 하나는 쇠고기 햄버거 제조법으로 잔디 깍지로 만든 쇠고기입니다. 풀 먹이는 쇠고기가 심장 건강한 지방산 인 CLA에서 더 높기 때문에이 버거를 건강과 환경에 좋게 만듭니다. Trader Joes, Whole Foods 또는 기타 자연 식품 매장에서 잔디 깍지 쇠고기를 찾으십시오.
이것이 가장 좋은 버거 제조법 인 두 번째 이유는이 쇠고기 햄버거가 비밀 성분 덕분에 엄청나게 맛있고 맛있기 때문입니다. 크림 터치와 외부에 버터 가벼운 브러시입니다. 참고 :이 햄버거를 더운 더위로 요리해야합니다. 그렇지 않으면 구울 것입니다.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 쇠고기 (
- 잔디 먹이 )
- 양파 2 큰술 (강판)
- 2 개의 찻 숱가락 뚱뚱한 크림
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 버터 2 큰술 (녹인)
- 소금 ½ 티스푼
그것을 만드는 방법
- 잔디 깍지 쇠고기, 강판 된 양파, 크림 및 후추를 큰 혼합 그릇에 결합하십시오. 쇠고기를 과로하지 마십시오. 결합 할 때까지 혼합하십시오. 6 개의 햄버거로 혼합하십시오.
- 간접 중간 열에 대한 그릴 준비 또는 중저온 이상의 열에 스토브에 주철 프라이팬을 가열하십시오.
- 햄버거의 양쪽을 녹인 버터로 닦으십시오. 정결 한 소금을 뿌린다 . 햄버거의 두께에 따라 각면에 약 4-6 분이 소요될 때까지 버거를 요리하십시오. 햄버거를 서빙하기 전에 5 분 쉬게하십시오.
잔디 쇠고기를 좋아하는 햄버거 요리법으로 쇠고기를 대체 할 수 있습니다! 이 Chipotle Beef Burger , 캐러멜 처리 된 양파 및 파르 메산 버거 , 허브 소스를 곁들인 구운 치즈 버거 , Asian Beef Mushroom Burger를 맛보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 296 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 113 mg |
| 나트륨 | 294 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 32 g |