사슴 고기 냄비 로스트

이 사슴 고기 냄비 로스트는 양념을 치고 매운 레드 와인 매리 네이드로 2 시간에서 3 시간 동안 조림합니다. 의견은 매우 긍정적입니다. 한 사람은 적포도주와 물 대신 2 컵의 쇠고기 국물을 가지고 탁월한 결과를 얻었습니다.

매리 네이드 1/2 컵을 제외한 모든 것을 버리고 필요한 경우 쇠고기를 사용하여 끓게 할 수도 있습니다.

참고 사항
사워 크림과 함께 냄비 로스트
Crockpot 사슴 고기 스튜

필요한 것

그것을 만드는 방법

  1. 그릇에 적포도주, 물, 소금, 베이 잎, 정향, 딸기 및 양파를 섞으십시오.
  2. 사슴 고기 구이를 깊은 비 반응성 용기에 넣으십시오. 고기 위에 매리 네이드 혼합물을 붓는다. 1 ~ 2 일 동안 덮고 냉장하십시오.
  3. 매리 네이드를 배수구에 넣고 냄비에 넣습니다. 고열로 끓여라. 따로.
  4. 종이 타월로 구워주세요. 중간 열에 큰 오븐에서 기름의 베이컨 물방울을 가열하십시오; 모든면에서 고기를 찾아라. 예약 된 마리 네이드 1/2 컵을 넣고 남은 마리 네이드를 냉장고에 넣으십시오.
  1. 2 ~ 3 시간 동안 또는 고기가 부드러울 때까지 사슴 고기 냄비를 덮고 서서히 끓인다. 끈적 거리는 것을 방지하기 위해 필요에 따라 수시로 점검하고 매리 네이드를 더 추가하십시오.
  2. 냄비 로스트 를 접시와 슬라이스로 옮겨서 제거하십시오.
  3. 물방울을 두껍게하려면 밀가루 1 큰술과 물 1 큰술을 합칩니다. 네덜란드 오븐의 액체에 넣고 저온에서 저으면서 끓여서 두껍게 만듭니다.
  4. 냄비에 볶은 볶음밥을 밥이나 버터로 드십시오.

6시 8 분.

영양 지침 (1 인분 당)
칼로리 862
총 지방 48 g
포화 지방 19 g
불포화 지방 22 g
콜레스테롤 296 mg
나트륨 751 mg
탄수화물 4 g
식이 섬유 1 g
단백질 94 g
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)