신선한 망고를 자르고 준비하는 방법

07 년 1 월

1 단계 : 익은 망고 선택

망고를 선택할 때 크기가 넉넉하고 무거울 것을 선택하십시오. 가장 중요한 것은, 망고가 코 근처에있을 때 향기가 있어야합니다. 너가 망고를 즉시 사용하면, 너는 익은 것을 발견하고 싶을 것이다. 망고는 당신이 엄지 손가락으로 약간 들여 쓰기 할 수있을 때 익습니다. (너무 익은 망고, 차분한 느낌의 망고, 또는 갈색 자국이있는 망고는 피하십시오.)

설탕이없는 (그러나 녹색이 아닌) 망고는 카운터에 남아있을 때 며칠 안에 익을 수 있습니다. 잘 익은 망고를 오래 보관하려면 냉장 보관하십시오.

07 년 2 월

2 단계 : 망고 한쪽 아래로 슬라이스 만들기

망고 중간에 크고 평평한 돌이 있습니다. 망고를 옆으로 잡고 처음부터 약간 잘라 낸다. (돌을 놓치는 이런 식으로). 여기 왼쪽의 돌을 볼 수 있습니다.

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3 단계 : 돌의 다른쪽에 슬라이스 만들기

망고를 단단히 잡고 망고의 다른쪽에 슬라이스를 만듭니다. 이제는 세 부분으로 나뉩니다 - 두 개의 다층 플러스, 돌 (아직 돌을 던지지 마십시오!).

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4 단계 : 각 육체 부분 채점

여기서 당신은 큰 스푼으로 육체를 떠올리거나 (바로 먹는다면) 두 개의 다육 질의 부분을 큐브로 채점 할 수 있습니다. 큐브는 과일 샐러드 및 다른 망고 조리법에 좋습니다. 골을 넣을 때 칼이 껍질에 닿을 때까지 잘라냅니다.

07 년 5 월

5 단계 : 망고의 큐브 스쿠프

커다란 숟가락으로 망고 입방체를 버려라. 가능한 한 모든 과일을 얻으려면 (껍질의 내부와 함께) 깊이 파십시오.

07 년 6 월

6 단계 : 돌 주위에서 필을 제거하십시오.

이제 돌을 가져 와서 칼로 껍질을 얇게 자릅니다 (사과와 같이). 그런 다음 남은 육체를자를 수 있습니다 (또는 우리 집에서하는 것처럼 돌에서 바로 먹을 수 있습니다).

07 년 7 월

7 단계 : 망고를 즐기거나 태국 요리에 사용하십시오!

신선한 망고를 그대로 드실 수 있으며 과일 샐러드, 디저트 또는 다른 태국 요리를 맛보실 수 있습니다. 신선한 망고가 며칠 동안 냉장고에 보관 (덮음)됩니다. 그것은 또한 얼 수 있습니다.

여러 가지 종류의 망고가 있음을 유의하십시오. 전형적인 멕시코의 타입 (여기에서 그리게되면서)은 아시아의 망고와 비교했을 때 둥글고 약간 길다. 노란 피부를 가진 더 평평한, 신장 모양의 망고는 섬유가 적고 질감이 더 부드럽습니다.

망고 조리법에 대해서는 다음을 참조하십시오 : Top Thai Mango Recipes - 한 곳에서 또는 다음과 같은 망고 조리법을 확인하십시오 :

• 태국 망고 찹쌀 푸딩
• 태국 망고 닭 요리법
• 해물 망고 볶음
• 쉬운 망고 샐러드
• 코코넛 망고 케이크