슬로우 쿠커 비프 스튜 고구마

이 고구마 쇠고기 스튜는 매일 조미료와 분쇄 한 계피의 향이 풍미가납니다. 이것은 가을 식사를위한 훌륭한 스튜입니다.

조리법에서 "stewing beef"라는 라벨이 붙은 쇠고기를 사용하거나 경사가있는 척, 둥근 접시 또는 등심을 입힌 것을 사용할 수 있습니다. 쇠고기를 한 입 크기의 큐브 또는 약 1/2 인치에서 1 인치 크기로 잘라냅니다.

이 스튜에있는 야채는 큰 고구마와 냉동 완두콩 또는 녹색 콩을 포함하지만, 스튜에서 혼합 야채 나 옥수수를 자유롭게 사용하십시오.

필요한 것

stewing beef를 한 입 크기로 잘라냅니다.
사발이나 종이 백 또는 식품 보관 용 가방에 밀가루와 소금 퓌스와 찻 숱가락 ¼ 정도 씩 스튜 쇠고기를 던지십시오.
야채 프라이팬을 커다란 프라이팬 이나 소테 팬 에 넣어 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 코팅 된 소고기 큐브와 얇게 썬 양파를 팬에 넣고 쇠고기가 잘 갈색이 될 때까지 저어 준다.
고구마를 껍질을 벗기고 1- 1 / 2-inch 큐브로 잘라냅니다. 당신은 약 2 1/2 3 컵의 큐브가 있어야합니다.

냄비에 고구마 큐브를 놓습니다. 쇠고기와 양파를 넣는다.
쇠고기 육수를 계피와 섞고 쇠고기 혼합물을 따라 부어 라.
7 시간에서 9 시간 동안 또는 쇠고기가 부드러울 때까지 덮고 요리하십시오.
필요에 따라 소금과 후추로 조미료를 맛보고 조정하십시오.
지난 15 ~ 20 분 동안 완두콩 또는 녹색 콩을 넣으십시오.
스튜를 두껍게하고 싶으면 밀가루와 물을 섞어서 섞어 부드러운 페이스트를 만드십시오. 스튜에 추가하고 HIGH로 전환하십시오. 약 10 분 이상 요리하거나 두껍게 만들 때까지 요리하십시오.
이 쇠고기 스튜에 비스킷 이나 딱딱한 빵을 곁들여보십시오 .

팁과 변형

너도 좋아할거야.

스노우 데이 비프 스튜

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)