꼬챙이로 싼 야채와 두부를 구울 때이 채식주의 자와 비건 요리법보다 훨씬 간단하지 않습니다. 단순한 매리 네이드 (이 경우 매장 구매 이탈리아 드레싱), 약간의 두부 와 채소 - 아기 옥수수, 버섯, 양파, 여름 스쿼시, 체리 토마토를 시험해보십시오. 그리고 정말로 당신이 좋아하는 무엇이든!
일부 매장에서 구입 한 이탈리아 드레싱에는 치즈가 포함되어 있으므로 이것을 완전 채식에 적합하게하려면 라벨을 살짝보십시오.
더 많은 채식 바베큐 요리법을보십시오.
필요한 것
- 1 패키지 회사 또는 여분의 두부 (1 인치 입방체로 잘게 잘게 잘린)
- 채소 들어 :
- 호박 1 개 (다진 1 인치 두께)
- 8 개의 버섯 (반으로 잘게 자른 것)
- 1 개의 녹색 피망 (덩어리로 잘게 잘 렸음)
- 3/4 컵 이탈리아 샐러드 드레싱
- 달콤한 또는 보라색 양파 1 개 (거칠게 자른 것)
- 돌진 소금 (또는 맛에)
- 대쉬 후추 (또는 맛에)
그것을 만드는 방법
- 먼저, 두부를 준비하십시오. 대부분의 두부 요리법과 마찬가지로 두부를 먼저 누르면 가장 맛있습니다. 제대로 수행하는 방법을 모르십니까? 두부를 누르는 방법 에 대한이 단계별 가이드를 참조하십시오 .
- 두부를 1 인치 크기로 자릅니다.
- 얕은 두부 또는 밀봉 가능한 비닐 봉투에 두부와 채소를 결합하십시오. 샐러드 드레싱으로 덮고 적어도 1 시간 동안 마리 네이드를 담을 수 있습니다. 하룻밤은 더 좋습니다.
- 미리 담근 꼬치에 두부와 채소를 놓고 소금과 후추로 가볍게 썬다.
- 야채가 요리되고 두부가 가볍게 갈색으로 될 때까지 5-6 분 동안 가열 그릴 위에 놓고 한 번 돌립니다.
- 참고 : 두부를 굽는 것이 처음이라면 두부를 굽는 방법 에 대한 빠른 팁 페이지를 확인하십시오. 두부를 굽는 것보다 조금 다릅니다.
참조 :
이 채식과 완전 채식 두부 요리법을 좋아하니? 두부로 할 수있는 놀라운 일들이 있습니다 :