Marcona 아몬드는 스페인의 미식가 아몬드 유형입니다. 그들은 수년간 미국으로 수입되었지만 인기가 높아지고 있습니다. 그들의 질감은 마카다미아 너트의 질감에 더 가깝고보다 일반적인 캘리포니아 아몬드보다 둥글고 푸per니다. 이 감미로운 알몬드는 미식가 대접으로 독자적으로 즐기거나 알몬드를 요구하는 어떤 조리법든지에서 이용 될 수있다. 영양 학적으로 보편적 인 아몬드와 마르코나 (Marcona)와는 최소한의 차이가 있지만 맛은 또 다른 이야기입니다.
마르코나 아몬드는 무엇입니까?
그들은 다양한 달콤한 아몬드이며, 시장에서 일반적으로 발견되는 전통적인 달콤한 아몬드와 비교하여 외관상 약간 더 짧고 가늘다. 그들은 지중해 국가에서 매우 인기가 있으며, 미국에서 인기를 얻고 있으며, 이제는 과거 에피 크리 언 매장을 대량 소매점으로 확장하고 있습니다.
마르코니 아몬드 맛은 어떠합니까?
마르코나 아몬드는 고전적인 달콤한 품종보다 훨씬 달고, 수분이 많으며, 섬세하게 부드럽습니다. 그것은 구운 음식에 사용 된 아몬드 에센스를 연상시키는 섬세한 아로마와 맛이 있습니다. 마르코나 (Marcona) 아몬드가 미식가에서부터 요리사, 아이들에게 건강에 좋은 간식을 찾는 엄마에게 전 세계 팬을 확보하는 이유는 분명합니다.
마르코나 아몬드 용도
tortes에서 전문 아몬드를 시음하고, 기름에 볶고 샐러드 위에 뿌리고, 와인과 치즈를 곁들여 먹거나 구운 음식과 크레이프에 잘게 썬 것.
이 맛있는 프랑스 요리법에 마르코나 아몬드를 사용하십시오.
마르코나 아몬드 저장 방법
시원하고 건조한 장소에서 신선한 아몬드를 구입하여 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 마르코나 아몬드를 맛있고 기름기와 수분 함량이 높은 품질로 만들면 특히 썩은 냄새를 맡을 수 있으므로 패키지 판매일까지 사용할 수있는 것만 구입하고 적절하게 보관하십시오.
올바르게 보관하면 이러한 견과류는 일반적으로 수개월의 유통 기한을 갖지만 열과 습기로 인해 서너 시간이 더 빨리 변할 수 있습니다. 선반 수명을 연장하려는 경우 냉장고에 보관할 수 있습니다.
당신의 마르코나 아몬드가 굳은 살이 났는지 알리는 방법
대부분의 사람들은 아마 견과류와 같은 건조한 제품에는 실제로 유통 기한이 있음을 인식하지 못합니다. 너트는 불포화 오일이 많습니다. 그것은 빛과 공기에 노출되었을 때 썩은 냄새가 될 수있는 바로 그 기름입니다. 쓴맛이나 신맛이나 냄새는 당신의 열매가 변한 하나의 신호입니다. 귀하의 견과류가 색상이 어두워지면 다른 경고 표시입니다. 견과류가 곰팡이가 난다는 것은 매우 드뭅니다 만, 습기에 노출되면 일어날 수 있으므로 그 견해도주의해야합니다. 아몬드를 구입할 때, 가장 신선한 과일을 구입할 수 있도록 제품 회전율이 높은 곳에서 구입하십시오.