아시아 시장 근처에 살지 않으면 춘권 포장지를 찾기가 어려울 수 있습니다. 이것은 중국어 스프링 롤 을 만드는 데 사용되는 표준 밀가루와 물 포장에 대한 제조법입니다. 최상의 결과를 얻으려면 채워진 채로 냉장 보관하고 튀김 준비가 끝날 때까지 스프링 롤을 만드십시오. 스프링 롤 포장지를 채우고 나서 옥수수 녹말 과 물을 손에 붙여서 밀봉하십시오. 이러한 래퍼는 동결 될 수 있습니다.
필요한 것
- 1 컵
- 다목적 밀가루
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 3/4 컵 물
- 필요에 따라 스프레이 요리
그것을 만드는 방법
- 큰 그릇에 소금을 밀가루에 넣으십시오. 밀가루에 물을 넣어 배터를 만듭니다. 덮개를 씌우고 1 시간 동안 휴식을 취하십시오.
- 중저 열에 요리 스프레이 와 열로 팬을 살포하십시오 .
- 더위를 낮추고 냄비의 중앙에 배터의 쌓아두기 큰 스푼을 넣으십시오. 배터를 골고루 펴서 직경이 5 ~ 6 인치 인 원을 형성하십시오. 피부가 요리 할 때 배터를 부드럽게 계속하십시오.
- 바닥에서 요리 될 때까지 가장자리를 약간 말릴 때까지 간단히 요리하십시오. 너무 익숙하지 않도록주의하십시오. 조심스럽게 제거하고 제조법에서 요구 한대로 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
참고 : 필요한 물의 양은 밀가루의 나이 및 건조 정도, 요리하는 고도 등의 요소에 따라 부분적으로 달라질 수 있습니다. 배터는 잘 섞여 있고 두껍지 만 뒤쪽으로 떨어질만큼 얇아야합니다 나무로되는 숟가락의.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 27 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 94 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |