차를위한이 맛있는 스콘을 만들거나, 브런치 또는 아침 식사로 즐기십시오. 이것들은 지나치게 달지는 않지만 달콤한 스콘을 원하면 여분의 스푼을 추가하십시오.
필요한 것
- 다용도 밀가루 1 컵
- 1/2 컵 돌 지상 옥수수
- 1/3 컵 과립 설탕
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 차가운 버터 6 큰술
- 3/4 컵 말린 크랜베리
- 1/3 컵 다진 피캔
- 미세한 오렌지 껍질에 2 ~ 3 티 스푼
- 1/2 컵 버터 밀크
- 오렌지 주스 1 큰술
- 찻 숱가락 2 작은 술 과립 설탕
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 400F. 스콘 팬이나 베이킹 시트에 살짝 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 푸드 프로세서 또는 대형 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 설탕 1/3 컵, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 함께 섞으십시오. 푸드 프로세서를 사용하는 경우, 몇 번 눌러서 결합하십시오.
- 버터를 조각으로 자르고 건조한 성분에 첨가하십시오. 혼합물이 거친 식사와 같을 때까지 맥박. 또는 이것은 버터 블렌더로 버터를 건조한 재료로자를 때 가능합니다.
- 프로세서를 사용하는 경우 식사와 유사한 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다. 말린 크랜베리, 잘게 잘린 피캔 및 주황색 농담을 약동하십시오. 포크로, 건조한 성분이 축축해질 때까지 버터 밀크에서 섞으십시오.
- 가루로 빻은 손가락으로 반죽을 가볍게 가루로 빻은 표면에 기름을 칠하고 가루로 빻은 6-wedge scone pan이나 둥근 빵에 넣고 6 개의 쐐기로 잘라냅니다. 기름칠 과자 굽는 판에 두십시오.
- 손가락이나 생 과자 붓으로 오렌지 주스를 바르면 꼭지를 적 십니다. 설탕을 뿌린다.
- 황금 갈색까지 대략 15 분 동안, 또는 구우십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 318 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 33 mg |
| 나트륨 | 436 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 4 g |