이 멋진 제법은 파이와 같지만 젤리 롤 팬으로 뻗어 있습니다. 이 요리에 텍스처와 풍미의 조합이 맛있습니다.
최상의 결과를 얻으려면 파이 크러스트 용 내 뜨거운 조리법을 사용하십시오. 대신 구입 한 두 개의 파이 껍질 또는 냉장 된 초승달 모양의 반죽을 사용할 수 있지만 결과가 좋지는 않습니다. 원할 경우 다른 조리법에서 다른 유형의 치즈를 사용할 수 있습니다. 스위스 또는 몬테레이 잭 치즈가 좋은 선택이 될 것입니다.
이 훌륭한 제법은 슬라이스 아보카도와 체리 또는 포도 토마토 및 간단한 vinaigrette 샐러드 드레싱으로 던진 그린 샐러드와 함께 제공됩니다. 훌륭한 식사를 위해 아이스 티나 화이트 와인 한 잔을 더하십시오. 이 조리법을 사용하면 다른 것이 필요하지 않습니다. 단지 완벽하기 때문입니다.
필요한 것
- 1
- 2 크러스트 파이 크러스트 제조법
- 1 파운드 쇠고기 (땅)
- 1 개의 양파 (잘게 잘린)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 1/4 컵 밀가루
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 계란 4 개 (구타)
- 1 캔 / 14 온스 증발 우유
- 1/3 컵 우유 (전체)
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 마리오 라 1/2 찻 숱가락
- 체다 치즈 2 컵 (났습니다)
- 1/4 컵 파르 메산 치즈 (강판)
그것을 만드는 방법
오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 옆면을 포함하여 파이 크러스트가있는 15x10 "젤리 롤 팬을 깔아주세요. 빵 껍질에 구멍이 없도록 단단히 눌러 충전물이 새어 나올 수 있는지 확인하십시오. 충전물을 준비하는 동안 냉장고에 껍질을 넣으십시오. 가벼운 무게의 팬을 사용하면 오븐 열에 휘게 될 수 있습니다.
채우기 위해, 쇠고기, 양파와 마늘을 무거운 프라이팬으로 갈아서 중간 열을 가하고 고기를 부수어 보냅니다.
약 10 ~ 12 분이 소요됩니다. 초과 지방을 배수하십시오.
중형 사발에서는 밀가루, 소금, 후추, 계란, 증발 우유, 전유 및 딜 잡초를 부드럽고 결합 될 때까지 씹어 라.
쇠고기 혼합물을 빵 껍질에 골고루 뿌린다. 체다 치즈를 골고루 뿌린다. 빵 껍질이 쇠고기 혼합물과 강판 치즈로 고르게 덮여 있는지 확인하십시오.
그런 다음 계란 혼합물을 치즈와 쇠고기 혼합물 위에 조심스럽게 천천히 부어 팬을 채 웁니다. 강판 파르 메산 치즈로 모든 것을 뿌리십시오.
25 분에서 35 분 동안 또는 채우기가 부풀어 오르고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 팬 치즈를 굽습니다. 봉사 할 사각형으로 자르십시오.
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