이 맛있는 구운 ziti 캐서롤은 라자냐와 비슷하지만 시간이 오래 걸리는 것은 아닙니다. ziti는 요리되고 ricotta와 고기 소스로 던져지고, 그 다음 그것은 더 많은 양념과 치즈와 함께 층이 형성된다.
이 푸짐한 파스타 베이킹은 간단한 샐러드와 딱딱한 마늘 빵 으로 멋진 식사를 만듭니다.
필요한 것
- 2 큰 술
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 파운드 린 쇠고기, 최소 85 %
- 1 / 2 파운드 대량 달콤한 이탈리아 소시지
- 중간파 1 개, 다진 것
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 토마토 1 개 분쇄 가능 (28 온스)
- 토마토 페이스트 2 큰술
- 1 티스푼 말린 잎 바질
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 오레가노
- 1/4 ~ 1/2 찻 숱가락 분쇄 된 고추
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 파스타 8 온스
- 리코 타 치즈 1 컵, 전유
- 3/4 컵의 신선한 파르 메산 치즈 파쇄
- 큰 달걀 1 개
- 모짜렐라 치즈 3 조각 분쇄기
- 신선한 다진 파슬리 1 큰술 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F (180 ° C / Gas 4)로 가열하십시오.
- 가볍게 윤활유를 뿌리거나 찌르는 요리 용 스프레이로 2 ~ 3 쿼트 베이킹 접시에 살포하십시오.
- 중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 갈은 소고기, 소시지, 양파를 넣으십시오. 요리사는 고기가 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 반투명 할 때까지 저어줍니다.
- 육류 혼합물에 마늘을 넣고 1 분 동안 더 저어 주십시오.
- 짓 눌린 토마토, 토마토 페이스트, 바질, 오레가노, 분쇄 된 고추를 넣으십시오. 가끔 약 10 분에서 12 분 동안 저어 주십시오. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
- 큰 그릇에 리코 타 치즈, 파르 메산 치즈 1/2 컵, 계란, 모짜렐라 치즈 1 컵을 넣으십시오. 잘 혼합 될 때까지 약동하십시오.
- 소스가 끓는 동안, 패키지의 지시에 따라 끓인 물 에 끓인 ziti를 요리하십시오. 잘 배수하십시오.
- ricotta 치즈 혼합물을 가진 뜨거운 배수 파스타를 사발에 첨가하십시오. 가볍게 혼합하여 혼합하십시오. ziti 혼합물에 고기 소스 2 컵을 추가하십시오.
- 파스타 혼합물의 절반을 준비된 베이킹 접시에 옮깁니다. 파스타 위에 고기 소스의 약 절반을 뿌린 다음 남아있는 파르 메산 치즈와 남아있는 모짜렐라의 절반을 얹으십시오.
- 잔여 파스타 혼합물로 꼭대기에 오르고, 그 후에 잔여 고기 소스 및 남아있는 모짜렐라 치즈로 끝내십시오.
- 다진 파슬리를 뿌린다.
- 25 분 동안, 또는 가장자리까지 뜨겁고 거품이 일 때까지 구우십시오.
- 마늘 빵과 던져진 그린 샐러드 또는 카이사르 샐러드 와 함께 제공하십시오.
너도 좋아할거야.
- Mostaccioli, Penne 또는 Ziti와 육류 소스
- 슬로우 쿠커 그레네스 소스
- 12 가족 친화적 인 파스타 캐서롤
영양 지침 (1 인분 당) | |
---|---|
칼로리 | 815 |
총 지방 | 43 g |
포화 지방 | 18 g |
불포화 지방 | 19 g |
콜레스테롤 | 290 mg |
나트륨 | 899 mg |
탄수화물 | 50 그램 |
식이 섬유 | 4 g |
단백질 | 57 g |