이 맛있는 구운 ziti 요리법 소스와 치즈를 많이 만들어집니다. 리코 타 치즈, 모짜렐라 및 파르 메잔은이 요리를 풍성하고 만족스러운 캐서롤로 만듭니다. 고기없는 소스를 사용하면 채식 요리입니다.
파스타 베이킹에 추가하거나 상점에서 구입 한 마리나라 또는 전통적인 스파게티 소스를 사용하려면 고기 소스를 만드십시오.
이 요리법에서는 모짜렐라 치즈 2 컵, 파스타의 경우 반, 멜로디 토핑의 경우 절반이 필요하지만 원하는 경우 치즈 토핑을 생략 할 수 있습니다.
필요한 것
- 1 (16 온스) 상자 파스타 (ziti, rigatoni 또는 penne pasta)
- 1 (16 온스) 컨테이너
- 리코 타 치즈
- 2 티스푼의 양념 된 소금 (또는 맛)
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 모짜렐라 치즈 2 컵 분쇄 (분할)
- 큰 달걀 1 개
- 3 컵 스파게티 소스 (
- 수 제 또는 캔 또는 항아리에서)
- 1/4 컵 파르 메산 치즈 (강판)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다. 버터 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬.
- 포장 지침에 따라 소금물을 끓여서 ziti 또는 유사한 파스타를 요리하십시오. 잘 배수하십시오.
- 큰 그릇에 리코 타 치즈, 양념 된 소금, 마늘 가루 및 모짜렐라 치즈 반을 합치십시오. 필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오. 계란을 넣고 잘 섞으십시오.
- 물기가있는 파스타를 약동하고 준비한 제빵 용 접시에 옮기십시오. 스파게티 소스를 모두 붓습니다.
- 가열 된 오븐에서 45 분간 구우십시오. 남은 잔 모짜렐라 치즈와 파르 메산 치즈 1/4 컵을 뿌리고 5 분 이상 구우거나 모짜렐라 치즈가 녹을 때까지 뿌린다.
- 신선한 던져 샐러드와 뜨거운 구운 또는 구운 마늘 빵과 ziti 캐서롤을 제공합니다.
참고 : 이것은 훌륭한 피크닉이나 potluck 요리입니다. 미리 만들어서 잘 얼 수 있습니다.
팁과 변형
- 육류 소스와 함께 : 중불 이상의 프라이팬에 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약간의 올리브 오일 찻 숟가락에 갈은 쇠고기 1 파운드를 넣습니다. 갈색 육우에 스파게티 소스를 넣고 베이킹 전에 ziti 위에 부어 넣습니다. 원하는 경우 쇠고기와 잘게 자른 양파를 약 1/2 컵 정도 볶습니다.
- 양파와 고추로 : 중불 이상의 큰 프라이팬에서 양파가 반투명하고 피망이 부드러워 질 때까지 잘게 잘린 양파 1 컵과 다진 벨 후추 1/2 컵을 볶습니다. 치즈와 함께 ziti에 혼합물을 첨가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 547 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 206 mg |
| 나트륨 | 1,110 mg |
| 탄수화물 | 61 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 31 g |