필요한 것
- 버터 3 큰술
- 큰 양파 1 개 (다진 것, 약 3/4에서 1 컵)
- 1 파운드 신선한 얇게 썬 버섯
- 1/2 컵 물
- 소금 1 작은 술
- 1 작은 술 파프리카
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락
- 1/4 컵 파슬리 (신선한 다진 것)
- 사프 크림 1 컵
그것을 만드는 방법
- 중간 낮은 열에 큰 프라이팬에 버터를 녹여 라. 다진 양파를 넣으십시오. 황금까지 sauté. 버섯과 1/2 컵 물을 넣으십시오.
- 약 12-15 분 동안 또는 버섯이 부드러워 질 때까지 덮고 끓여서 필요하면 더 많은 물을 추가하십시오.
- 소금, 파프리카, 후추, 파슬리 반, 사워 크림을 넣으십시오.
- 뜨겁지 않고 끓을 때까지 천천히 가열하십시오. 서빙 직전에 남은 파슬리를 뿌린다.
버섯 레시피는 4 ~ 6 인분입니다.
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버섯 조리법
박제 버섯
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 172 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 38 mg |
| 나트륨 | 246 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 8 g |