이 소시지는 단순하고 맛있는 버섯을 넣고 멋진 애피타이저를 만듭니다. 소시지 채우는 것은 버섯 뚜껑에서 구워집니다. 원하면 모짜렐라 치즈를 잘게 썬다.
단 4 가지 재료로 된 간단한 요리법이지만, 잘게 다진 양파 나 파를 자유롭게 첨가하여 먹을 수 있습니다.
필요한 것
- 1 1/2 파운드의 버섯 (대형)
- 8 온스 소시지 (돼지 고기)
- 1/2 컵 치즈 (갈가리 찢긴 모짜렐라, 원하는 경우 토핑 용)
- 1/4 컵
- 빵 부스러기 (미세 건조)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 450F로 가열합니다.
- 버섯에서 줄기를 제거하십시오; 줄기를 자르고 따로 보관해라.
- 중간 열에 프라이팬에있는 소시지를 두십시오. 소시지를 완전히 익힐 때까지 저어 주면서 소시지를 요리하십시오. 프라이팬에 소량의 물방울을 1 ~ 2 큰술 남기고 그릇에 담은 소시지를 꺼냅니다.
- 5 ~ 10 분 동안 물방울의 버섯 줄기를 부드럽고 갈색이 될 때까지 익히십시오. 열에서 팬을 제거하십시오.
- 소시지와 함께 그릇에 요리 버섯 조각을 저어. 빵 부스러기와 치즈를 첨가하십시오; 완전히 섞는다.
- 소시지 혼합물로 버섯 캡을 채 웁니다.
- 예열 된 오븐에서 약 15 분간 굽습니다. 원하는 경우, 더 많은 모짜렐라 치즈로 채워진 버섯을 채우고 치즈가 녹을 때까지 오븐으로 돌아갑니다.
변형
프라이팬에 잘게 다진 양파 몇 숟가락을 넣고 소세지와 함께 볶습니다.
소시지와 함께 프라이팬에 큰 스푼이나 잘게 다진 피망 두 개를 더합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 51 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 9 mg |
| 나트륨 | 187 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |