이 짭짤한 채워진 버섯에는 베이컨, 크림 치즈 및 빵 부스러기가 섞여 있습니다.
크림 치즈는 혼합물을 함께 가져 오지만 베이컨은 별입니다. 베이킹이 끝나기 직전에 모짜렐라, 체다 치즈 또는 파르 메산 치즈로 버섯을 잘라냅니다. 사진의 버섯은 모짜렐라 치즈를 토핑하여 완성되었습니다.
필요한 것
- 1 파운드 중간 신선한
- 버섯
- 베이컨 4 조각, diced
- 1/2 컵 다진 양파 또는 파 사용
- 다진 신선한 녹색 피망 2 큰술
- 소금 1 작은 술, 또는 맛
- 1/8 찻 숱가락 후추, 또는 맛에
- 3 온스
- 크림 치즈, 실내 온도
- 1/2 컵 고급 건조 빵 부스러기, 평야
- 1/4 컵 온수
- 옵션 : 토핑 용 파쇄 치즈
그것을 만드는 방법
- 버섯을 깨끗이하고, 줄기를 제거하고 잘라냅니다. 따로.
- 베이컨을 구우 거나 무거운 프라이팬에 담그십시오. 홈이있는 스푼이나 주걱으로 베이컨을 종이 수건으로 옮겨 배수합니다. 베이컨 물방울에 다진 양파, 피망, 잘게 잘린 버섯 줄기를 부드러운 때까지 뿌려주세요. 배수. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
- 오븐을 325F로 가열합니다.
- 사발에서, 베이컨 혼합물을 연화 크림 치즈와 결합하십시오. 혼합물을 버섯 뚜껑으로 단단히 눌러 약간 구운다.
- breadcrumbs 를 작은 그릇에 넣으십시오. 채워진 버섯 꼭대기를 거꾸로 돌려 빵 부스러기를 가볍게 눌러 상판을 코팅하십시오.
- 13 x 9 x 2 인치 베이킹 팬에 놓습니다. 1 / 4 컵의 뜨거운 물을 팬에 넣고 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다.
- 원하는 경우 각 버섯에 소량의 모짜렐라, 체다 또는 파르 메산 치즈를 넣고 치즈를 녹일 수있을만큼 오븐으로 돌려 놓습니다.
- 크기에 따라 약 1 1/2에서 2 12 개의 박제 버섯을 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 30 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 176 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |