Mooncakes는 중추절 축제 에서 중심 무대에 올랐다. Mooncake 몰드 (프레스)를 온라인으로 구매할 수있는 소스와 함께 다양한 충전재로 달 케이크를 만드는 방법을 보여주는 요리법이 있습니다.
Mooncake Recipes
직접 만든 수제 Mooncakes
아시아 시장을 여행 할 필요가 없습니다. 등록 된 영양사가 만든이 조리법은 마른 붉은 강낭콩으로 만든 빨간 콩 페이스트로 주요 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 재료를 사용합니다.
로터스 시드 Mooncakes
이 요리법은 유명한 요리사이자 요리 책 작가 인 마틴 얀 (Martin Yan)이 제공합니다. 달 케이크는 연꽃 종자와 잘게 잘린 호두로 가득합니다.
Snowskin Mooncakes
이것들은 최초의 "현대"문 케이크 였고, 전통 문케이크보다 기름을 적게 사용하여 가볍고 건강한 무언가에 대한 대중의 욕구를 충족시키기 위해 만들어졌습니다. 구운 대신에 식힌이 문 케이크는 찹쌀 가루로 만든 피부에서 그들의 이름을 얻습니다. San Diego 식품 블로거의이 조리법에는 사진과 여러 가지 유용한 요리 팁이 포함되어 있습니다.
검은 숲 아이스크림 Mooncake
수제 아이스크림 과 버찌로 가득 찬 Mooncakes - 달을 대표하십시오! - 다크 초콜릿으로 코팅.
Icecream Mooncakes 흰색과 어두운 초콜렛을 사용하는 퇴폐적 인 치료.
Mooncake Moulds
Mooncake 곰팡이는 찾기가 어려울 수 있습니다. 다행히 온라인 구매를위한 몇 가지 옵션이 있습니다.
Mooncake Moulds - 웍샵
가족 소유의이 사업은 1969 년 샌프란시스코 차이나 타운 (San Francisco Chinatown) 지구의 정착물이었습니다.
이 단단한 금형은 한자가있는 로터스 디자인과 원형 또는 사각 꽃 무늬 디자인으로 제공됩니다. 개별적으로 판매되는 각 금형에는 달 케이크 케익이 포함되어 있습니다.
Mooncake 쿠키 몰드 - The Wok Shop
또한 Wok Shop에서 경목 쿠키는 돼지, 닭고기, 생선, 토끼, foo dog, 나비 등 다양한 동물 모양으로 성형됩니다.
브라운 쿠키
워싱톤 주 시애틀을 기반으로 한이 주방 및 빵집 판매점은 다양한 종류의 목재 및 플라스틱 몰드뿐만 아니라 스프링 릴리스 및 다양한 패턴 플레이트가 포함 된 새로운 플런저 스타일 몰드를 갖추고 있습니다. 그들은 또한 달 케이크 초콜릿과 사탕을 만들기위한 금형을 가지고 있습니다.