이 채워진 버섯은 갈색과 분쇄 된 달콤한 이탈리아 소시지와 파르 메산 치즈로 만든 짭짤한 채소를 자랑합니다. 버섯은 맛있을뿐입니다. 그들은 낮은 탄수화물이야! 당신이나 당신의 손님이 낮은 수화물 정권을 따르고 있다면,이 버섯은 탁월한 선택입니다.
충전물에 뜨겁고 매운 이탈리아 소시지 또는 쵸 리자를 자유롭게 사용하거나 카이엔 후추를 추가하여 가열하십시오.
필요한 것
- 20 개의 대형 신선한 버섯
- 2 큰 술
- 올리브 기름 , 또는 더 많은 것, 필요한 경우에
- 달콤한 이탈리아 소시지 8 온스
- 큰 정향 1 개
- 마늘 , 잘게 썬 것.
- 잘게 다진 파슬리 2 큰 스푼
- 강판 1/4 컵
- 파르 메산 치즈
- 1/4 컵 물
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 얕은 베이킹 접시에 오일을 바르십시오 - 한 층에 버섯 뚜껑을 넣기에 충분한 크기 - 올리브유 1 큰술.
- 버섯을 잘 씻으십시오.
- 버섯에서 줄기를 제거하고 잘게 잘라.
- 준비된 베이킹 팬에 버섯 뚜껑을 배열하십시오.
- 개별 이탈리아 소시지를 사용하는 경우 외부 케이싱을 제거하십시오.
- 중간 열에 프라이팬에있는 올리브 기름을 가열하십시오; 소시지가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 다진 버섯 줄기로 소시지를 요리하십시오. 마늘을 넣고 1 분간 계속 조리하십시오.
- 파슬리와 파르 메산 치즈를 소시지 혼합물에 첨가하십시오. 혼합물이 너무 건조한 경우에는 찻 숱가락 또는 올리브 오일 2 개를 넣으십시오.
- 버섯 뚜껑을 소시지 혼합물로 채우고 1/4 컵의 뜨거운 물을 팬에 붓습니다.
- 예열 된 오븐에서 약 20 분간 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 225 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 25 mg |
| 나트륨 | 408 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 10 g |