빠른 여름 식사

이 조리법은 각각 약 10 분 안에 만들 수 있습니다 (또는 속도에 따라 다름). 그들은 신선한 여름 농산물을 사용하고 여름의 평소 열기를 염두에두고 있습니다. 차가운 수프, 풍성한 샐러드, 가벼운 식사, 그리고 쿡이없는 아이디어가 가득한 이곳에 밝은 익은 토마토, 냉각 오이, 다작의 호박이 많이 있습니다.

• 01 / 12

  아보카도 수프

  믹서기를 가지고 저녁을 먹을 것입니다. 각각의 서빙을 위해 아보카도, 마늘의 작은 정향, 스물 1 큰술 라임 쥬스, 그리고 당신이 원하는만큼 맛있는 수프를 만들기에 충분한 닭고기 국물을 소용돌이 칠하십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 가장 더운 날에 제공하기 전에 차게하고 원하는 신선한 허브로 장식하십시오. Tortillas, 토틸라 칩 또는 피 각질의 빵은 가볍지 만 빠른 식사를합니다.

• 02 중 12

  카프 레스 샐러드

  화끈한 토마토 슬라이스, 신선한 모짜렐라, 바질과 올리브 오일을 뿌리고 바다 소금을 뿌린 생 카 프레 샐러드 ( Castres Salad) 가 가장 인기있는 날입니다. 큰 부분을 만들고, 약간의 빵을 더한다. 그러면 저녁 식사가 끝난다.

• 03 / 12

  차가운 오이 수프

  차가운 수프는 열을 치기에 완벽합니다. 많은 차가운 수프는 요리와 냉각이 필요합니다. 아침의 시원한 시간에 저녁 식사를 즐기기에 완벽하지만 10 분이 아닌 완벽한 상황입니다. 크림 같은 부드러운 수프가 아닙니다. 커다란 오이를 자르고, 푸드 프로세서에 약 1 컵의 일반 요구르트와 1 개의 파를 넣고 소금으로 맛을 내며 딜로 장식합니다. 심각하게 그렇게 간단합니다.

  (힌트 : 또 다른 만들어 먹는 차가운 수프는 차가운 아보카도 수프 입니다.)

• 04 / 12

  옥수수 아보카도 샐러드

  생크림 (예, 원시!) 옥수수를 곁들인이 바삭 바삭하고 flavorful 샐러드는 가벼운 여름 저녁 시간에 양상추 또는 arugula의 침대에서 제공됩니다. 전체 조리법을 보려면 여기를 클릭하십시오.

• 05 중 12

  파 추우 샐러드

  좋아,이 Fattoush Salad 를 10 분 안에 함께 가져 오려면 주방에서 놀랍도록 신속해야합니다.하지만 가능합니다. 이 샐러드의 준비 시간은 모두 자르는 기술에 달려 있습니다. 드레싱을 자르고 섞을 수있는 두 번째 손은 만족 스럽지만 냉각되는 샐러드의 초고속 작업을 가능하게합니다. 구운 피타 칩과 죽은 치즈는 가벼운 식사를하기에 충분한 물질입니다.

• 06 / 12

  포도 토마토 Chickpea 샐러드

  이 샐러드에 들어있는 병아리 콩 (chickpeas, 일명 garbanzo beans)은 가벼운 식사를하기에 충분한 육체를 제공합니다. 특히 식량은 말할 것도없고 더 많은 노력이 너무 많이 필요한 그 뜨거운 날에는 특히 그렇습니다. garlicky 드레싱 만들기 (이 하나가 좋다)

• 07 중 12

  구운 홍합

  굽는 것은 홍합 껍질의 각 쌍에 바다 맛을 집중시킵니다. 게다가, 그것은 빠르고 부엌을 데우지 않습니다. 팬 구이 와 심지어 찐 홍합 도 신속하고 가벼운 저녁 식사입니다. 구운 홍합을 만드는 방법에 대한 자세한 내용보기

• 08 중 12

  아니 쿡 토마토 소스 파스타

  사실이 토마토 소스를 전혀 요리하지 않는다. 소금물을 끓여 약 1 파운드의 천사 머리 파스타를 요리하는 동안 4 ~ 6 개의 중간 토마토를 썰어 충분히 큰 그릇에 넣는다. 파스타를 던지기. 약 3 큰 술을 올리브유에 부어 마늘을 다진 덩어리로 저어줍니다. 뜨거운 물기가있는 파스타를 넣고 던지기, 다진 바질 한 줌, 맛의 소금, 봉사.

• 09/12

  팬 콘 토 메이트

  이 전통적인 타파스 요리, 팬 콘 토마토 또는 "토마토가 든 빵"은 스페인에서 가장 적은 재료를 많이 사용합니다. 약간의 빵, 마늘, 올리브 오일, 토마토가 너무 미쳤다고 누가 알았습니까?

  마늘 정향을 반으로 자른 다음 잘라낸면을 반으로 자른 바게트 조각에 문지릅니다. 토마토를 반으로 자르고 빵 위에 문질러서 정말로 거기에 가라 앉히십시오. Voila - 측면에서 약간의 원시 채식주의 자, 약간의 치즈, 또는 prosciutto 또는 다른 경화 된 고기 조각과 요리사가없는 저녁 식사가 완료됩니다.

• 10/12

  Prosciutto Arugula 샐러드 롤

  빠르고 맛있는 샐러드 롤과 약간의 크래커가 곁들여 진 접시가 캐주얼 한 여름 저녁을 만듭니다. 레몬 vinaigrette 와 arugula을 던져 퀴 토우 토에서 한 번에 소수에 대해 그것을 포장. 원하면 이쑤시개를 사용하여 서로 잡으십시오.

• 11/12

  호박 꽃 오믈렛

  호박 꽃은 놀라 울 정도로 부드럽고 사랑 스럽습니다. 꽃을 자르기 전에 신속하게 일하고 팬을 가열하기 시작하면 10 분 안에 접시에이 오믈렛을 확실히 얻을 수 있습니다. 오믈렛 팬을 가열하고, 호박 꽃을 자르고, 냄비에 버터 약 1 큰술을 녹이고, 호박 꽃을 시들고 부드러운 때까지 요리하십시오. 그들을 접시에 옮기십시오. 2 개 또는 3 개의 계란을 1 큰 술 또는 물, 우유 또는 크림과 함께 털십시오. 냄비에 버터를 더 추가하고 계란 혼합물을 넣은 다음 달걀이 거의 다 넣을 때 호박 꽃과 치즈를 넣고 오믈렛을 접은 다음 열을 제거하고 치즈를 녹이기 위해 1 분 정도 앉아 있습니다.

• 12/12

  호박 민트 페스토

  pesto를 만들 때 요리 한 파스타에이 호박 호박 페스토를 사용하거나 가볍게 구운 빵의 두꺼운 조각에 간단히 담아 간단하고 계절감 있고 맛있는 식사를하십시오. 식품 가공기에서 잘게 자른 매체 호박, 마늘 정향, 소나무 견과류 또는 피스타치오 2 큰술, 파르 메산 치즈 1/3 컵, 바질 잎 한 줌, 올리브유 3 큰 술을 소용돌이칩니다. 맛에 소금을 추가하십시오.