닭고기는 훈제 소시지, 콩, 당근, 양파 등으로 천천히 조리됩니다. 맛있는 치킨 요리를 안심 소시지 또는 키엘바사 대신 닭고기 소시지로 만들어보세요.
이것은 풍성한 맛을 지닌 풍성하고 만족스런 요리입니다. 원하는 경우 쌀로 접시를 제공하십시오.
필요한 것
- 3 인치 당근, 1/2 인치 슬라이스로 자른다.
- 1/2 컵 다진 양파
- 1/2 컵 물
- 토마토 페이스트 1 개 (6 온스)
- 1/2 컵 드라이 레드 와인
- 1 작은 술 마늘 분말
- 1/2 찻 숱가락 말린 백리향 (으깬)
- 1/8 티스푼 그라운드
- 정향
- 베이 리프 1 개
- 2 (15 oz.) 캔 해군 (배수구)
- 뼈없는 4 개의 닭 가슴살 반
- 1/2 파운드. 완전히 조리 된 폴란드 소시지 또는 기타
- 훈제 소시지 , 얇게 썬 1/4 인치 두께
그것을 만드는 방법
- 작은 냄비에 얇게 자른 당근, 양파, 국물 또는 물을 끓여야합니다. 팬을 덮고 5 분 동안 끓인다. 3 1/2에서 4 쿼트 고치기로 옮깁니다.
- 사발에서는 토마토 페이스트를 포도주, 마늘 분말, 백리향, 정향 및 베이 리프와 함께 사용하십시오. 콩을 넣고 섞어 저어주세요. 콩을 천천히 밥솥에 넣으십시오.
- 조미 콩 혼합물의 위에 닭 가슴살을 두십시오. 닭고기 위에 소시지 조각을 놓습니다. 6 시간에서 8 시간 동안은 낮게, 3 시간에서 4 시간 동안은 최고로 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
- 서빙하기 전에 베이 리프를 제거하십시오.
- 딱딱한 빵이나 콘 브레드와 함께 스튜로 봉사하거나 뜨거운 밥 위에 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1437 년 |
| 총 지방 | 56 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 22 g |
| 콜레스테롤 | 299 mg |
| 나트륨 | 582 mg |
| 탄수화물 | 102 g |
| 식이 섬유 | 30 g |
| 단백질 | 125 g |