카스 테라 (Kasutera)는 몇 가지 재료로 만든 일본의 스폰지 케이크입니다. 맛사지를 맛볼 수있는 카스테라 (kasutera) 스타일의 케이크를 만드는 방법입니다.
필요한 것
- 우유 2 큰술
- 벌꿀 2 큰술
- 3/4 컵 빵가루
- 말차 1 큰술 (녹차 가루)
- 계란 4 개
- 설탕 3/4 컵
그것을 만드는 방법
- 양피지로 큰 덩어리 팬 또는 2 개의 작은 덩어리 팬의 안쪽 표면을 덮으십시오.
- 따뜻한 우유에 꿀을 넣고 따로 보관하십시오.
- 밀가루와 녹차 가루 를 몇 번 함께 섞어 따로 보관하십시오.
- 전기 핸드 믹서를 사용하여 큰 그릇에 달걀을 휘저어 서서히 설탕을 넣습니다.
- 큰 그릇에 따뜻한 물 위에 그릇을 놓습니다.
- 또한, 밝은 노란색 (거의 흰색)이 될 때까지 계란을 털다.
- 오븐을 360 ° F에서 예열하십시오.
- 우유와 꿀 혼합물을 배터에 섞으십시오.
- 체로 쳐진 밀가루를 그릇에 넣고 주걱으로 가볍게 섞는다.
- 배터를 덩어리 팬에 따르고 테이블에 팬을 가볍게 두 드리십시오.
- 약 10 분 동안 360 화씨 온도에 구우십시오 그리고 280-300 화씨 온도에 오븐을 아래로 돌리고 대략 40 분 동안, 또는 끝낼 때까지 굽으십시오. 케이크가 완성되었는지 확인하려면 대나무 꼬챙이로 찌릅니다. 꼬챙이가 깨끗 해지면 끝납니다.
- 요리 용 접시 또는 플래터에 팬을 거꾸로 뒤집고 카스테라에서 팬을 꺼내십시오.
- 양피지를 꺼내고 카스테라를 식힌다.
- 플라스틱 포장으로 포장하고 다음날까지 보관하십시오. 다음날 맛있어.
- kasutera를 3/4 인치 두꺼운 조각으로 자르십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 241 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 139 mg |
| 나트륨 | 347 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 6 g |