이 버섯 스프의 크림은 신선한 얇게 자른 버섯, 부용 및 조미료를 혼합 한 것입니다. 버섯을 국물에서 20 분 동안 조린 다음 우유 또는 크림과 함께 루를 더합니다.
여분의 버섯 맛을 위해 끓인 물에 말린 버섯 몇 개를 담아 신선한 버섯과 함께 추가하십시오.
독자의 의견을 참고하여 몇 가지 추가 제안 사항을 확인하십시오.
필요한 것
- 8 온스의 버섯 (얇게 썬 것)
- 끓는 물 2 컵
- 닭고기 부용 큐브 3 개 (또는 동등한 기본 또는 과립)
- 양파 2 큰술 (잘게 썬 것)
- 1/4 컵 버터
- 4 큰 술
- 다목적 밀가루
- 우유 3 컵 (또는
- 반반 씩 )
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
그것을 만드는 방법
- 큰 냄비에 버섯, 끓는 물, 치킨 부용, 양파를 합친다. 종기에 가져다; 커버하고 20 분 동안 끓인다.
- 다른 냄비에 버터를 녹여 라. 밀가루를 섞는다. 점차적으로 우유를 추가하십시오; 두껍게 될 때까지 끊임없이 저어 요리하다.
- 버섯 혼합물에 소스를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 원하는 경우 수프의 일부 또는 전부를 섞으십시오. 보십시오 : 믹서기에 스프를 뿌리는 방법
대략 6 개의 컵을 만든다.
독자 의견
- "밖에서는 추워지고 이것은 훌륭한 스프입니다. 집에서 옛날을 상기시켜줍니다. 수프와 크래커. 사랑해. 너도 그래!" 지역
- "우리는이 크림 스프를 정말 좋아했습니다. 크림 같은 버터 같은 스프. 나는 요리 된 닭고기를 넣었습니다. 정말 맛있었습니다." 차프
- "이것은 매우 쉽습니다. 다음 번에는 거대한 버섯 애호가로서 버튼 버섯을 추가 할 것입니다 .... 그리고 많은 것들이 있습니다! 우리 아이들도 이것을 좋아했습니다." TR
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 301 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 63 mg |
| 나트륨 | 991 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 7 g |