이것은 다이어트 레시피일지도 모르지만, 맛을 간청 할 필요는 없습니다.
맛있는 사우스 비치 그라운드 칠면조 고기 덩어리는 토마토 페이스트, 적포도주, 마늘, 바질, 오레가노, 호박에서 맛을 많이 얻으며 섬유질이 풍부한 오트밀 바인더가 있습니다. 온 가족이 다이어트하는 사람과 함께이 풍부하고 특이한 미트 로프를 즐길 것입니다.
이 조리법에는 다이어트 스타 퀄리티가 있기 때문에 영양 정보는 매력의 일부입니다. 서빙 당,이 칠면조 고기 쇠고기에는 188의 열량이있다; 12g의 단백질; 12 그램의 탄수화물; 포화 지방 3 그램과 콜레스테롤 39 밀리그램을 포함한 지방 10 그램; 섬유 2 그램; 나트륨 244 밀리그램.
이 조리법은 Dr. Arthur S. Agatston이 저술 한 "The South Beach Diet"에서 발췌 한 것입니다.
필요한 것
- 1 (6 온스)의 소금을 첨가하지 않은 토마토 페이스트
- 1/2 컵 드라이 레드 와인
- 1/2 컵 물
- 다진 마늘 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 말린 바질 잎
- 오레가노 1/4 찻 숱가락
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1 파운드 칠면조 가슴살
- 오트밀 1 컵
- 1/4 컵 액체 계란 대체품
- 1/2 컵 분쇄 호박
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ℃로 예열하십시오.
- 작은 냄비에 토마토 페이스트, 적포도주, 물, 마늘 , 바질 , 오레가노 및 소금 을 넣으십시오.
- 혼합물을 끓여서 열을 낮추십시오.
- 15 분 동안 밝혀진 멍청한 사람.
- 대형 그릇에 칠면조, 오트밀, 계란 대체, 호박 , 1/2 컵의 토마토 혼합물을 넣고 잘 섞는다.
- 이 혼합물을 미 개장 된 8x4 인치 로프 팬에 넣고 미트 로프 형태로 만듭니다.
- 45 분 동안 베이킹 한 다음 모든 물방울을 버립니다.
- 한 잔의 상단에 나머지 토마토 혼합물의 1/2 컵을 부어 15 분 더 오래 구우십시오.
- 서빙 용 플래터로 옮겨 썰기 전에 10 분간 식힌다.
- 옆에 토마토 소스를 남겨주세요.
서빙 제안
가족 중 최소한 한 명은 영양가가 좋기 때문에이 식사에 관심이 있으므로 양측은 그 우려를 반영해야합니다.
녹색 콩, 브로콜리 또는 옥수수에 약간의 버터, 각 야채의 적절한 조미료, 소금 및 후추로 건강에 좋은 반주가됩니다. dieter는 접시에 두 가지 항목 - 칠면조 고기가 들어있는 오트밀 필러와 채소가 많이 들어 있습니다.
다른 모든 사람들에게 그렇습니다. 저울에 탄수화물이 필요합니다. 쌀 필라프 또는 더 간단한 버전 - 마늘과 sauteed 파를 곁들인 흰 쌀 - 칠면조 고기 쇠고기에 대한 좋은 보완 모두입니다. 또는 갈색, 빨간색, 흰색 및 야생 쌀을 섞어서 흥미로운 풍미와 질감을 식사에 추가합니다. 신선한 효모 빵을 추가하십시오 - 다이어트하는 사람은 단지 슬라이스 하나만 가질 수 있습니다 - 그리고 당신은 채우고 건강한 저녁을 먹을 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 141 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 36 mg |
| 나트륨 | 402 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 13 g |