이 크림 같은 카레 향이 나는 수프는 말도 안되게 고치기 쉽고, 맛은 환상적입니다. 응축 된 닭고기 수프 크림에는 크림, 다이스 요리 닭고기, 카레 가루가 들어 있습니다. 몇 개의 캔을 열고 닭고기를 자른다. 그게 전부입니다! 닭고기를 일일이 미리 데우 거나 구워 먹거나 델리에서 완전히 조리 된 로티 세리 닭고기를 사용하십시오.
모든 수제 재료를 선호한다면, 자신 만의 크림 스프 대체물을 만들 수 있습니다 (팁 참조). 또는 버섯 스프 크림을 사용하고 닭고기와 함께 신선한 채소 버섯을 넣습니다.
매력적인 옷차림으로 평범한 수프가 눈에.니다. 제안 된 장식 중 하나를 선택하거나 스프에 자신의 특별한 서명을 추가하십시오.
필요한 것
- 2 (10 3 / 4 온스) 깡통 치킨 스프 크림
- 닭고기 주식 1 컵 (바람직하게는 무염)
- 1 1/2 컵
- 무거운 크림
- 닭고기 1 / 2 ~ 2 컵 (요리, 깍두기)
- 4 티스푼 카레 가루, 또는 맛 (카레 가루 힘은 다르다, 2 티스푼 후에 이렇게 맛)
- 정결 한 소금과 갓 빻은 후추, 맛
- 선택 사항 : 1 / 2 석회 주스
- 선택 장식물 : 다진 신선한 실란트 또는 녹색 양파 뚜껑
- 선택 장식물 : 사워 크림 또는 그리스 요구르트 1 - 2 큰 술
그것을 만드는 방법
- 스튜 냄비에있는 닭고기 국물과 닭 주식의 크림을 결합하십시오; 섞어 버리십시오. 무거운 크림을 첨가하고 혼합하기 위하여 약동하십시오.
- 카레 파우더의 약 절반과 함께 냄비에 diced 요리 닭고기를 추가하고 철저하게 섞어 저어. 원할 경우 더 많은 카레 가루를 넣고 더하고 필요에 따라 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 스튜 냄비를 중불에두고 수프가 끓게 될 때까지 요리하고 자주 저어줍니다.
- 열을 줄이고 5 분 동안 끓인 다.
- 원하는 경우 라임 주스를 넣고 저어 주십시오.
- 다진 신선한 실란트 또는 파와 함께 크림 치킨 스프를 장식하거나 수프에 소량의 크림 또는 그리스 요구르트를 소용돌이 칠하십시오.
팁
- 수제 크림 수프 대용품 : 버터 6 큰술을 중간 열에는 냄비에 녹여서 밀가루 6 큰술을 넣고 2 분 동안 끊임없이 저어 주면서 요리하십시오. 닭고기 주식 1 컵과 우유 1 컵을 마늘 가루 1/2 티스푼, 후추 1/4 티스푼, 소금과 함께 맛에 첨가하십시오. 두껍게 할 때까지 요리하십시오, 빈번하게 약동하십시오. 응축 된 스프 두 캔 대신에 사용하십시오.
- 카레 가루는 약하거나 더울 수 있습니다. 식료품 저장실에 카레 가루가 없거나 나만의 것을 만들려면 작은 그릇이나 컵에 다음 재료를 합치십시오. 커민 1 큰술, 지상 카 다몬 1 큰술, 고춧가루 1 큰술, 고수풀 1 큰술 지상 심황, 마른 겨자 1 티스푼, 지상 생강 1/4 티스푼, 원한다면 1/2 티스푼 그라운드 카이엔 고추.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 640 |
| 총 지방 | 45 g |
| 포화 지방 | 22 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 230 mg |
| 나트륨 | 277 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 54 g |