이것은 매우 간단한 반찬이지만 매우 다재다능한 요리입니다. 기본 허브 - 와인 팬 소스 를 곁들인 닭 가슴살 에서 그릴 로 구운 멕시코 립 - 아이 스테이크 에서 양 고추 냉이 생강 연어 에서 겨자 마늘 껍질 로스트 로스트 쇠고기 까지 제공 할 수 있습니다.
당신은 또한 밥, 퀴 노아 또는 어떤 조리 된 곡식 그릇 위에 쌓아 놓은 것을 제공 할 수 있습니다. 마지막에 레몬을 짜내는 것도 좋을 것입니다.
브로콜리 레이브 대신 브로콜리를 사용할 수도 있습니다. 브로콜리 레이브는 일반 브로콜리보다 조금 씁쓸하지만, 풍부한 요리를위한 좋은 호일을 제공합니다.
필요한 것
- 올리브 오일 1 큰술
- 표고 버섯, cremini 또는 버튼과 같은 16 온스의 얇게 썬 버섯
- 다진 마늘 1 작은 술
- 브로콜리 rabe 다진 3 컵
- 고추 ¼ 작은 술
그것을 만드는 방법
- 큰 프라이팬을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 기름을 넣으십시오. 버섯과 마늘을 넣고 소금과 후추로 간을하고 약 10 분 동안 볶아서 액체가 증발되고 버섯이 갈색으로 변합니다. 브로콜리 레이브와 붉은 고추 플레이크를 넣고 브로콜리 레이브가 부드러워 질 때까지 약 8 분 정도 더 볶습니다.
- 조미료를 맛보고 조율하고 뜨거운 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 114 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 43 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 5 g |