케이크 믹스는 이제 더 이상 케이크가 아닙니다! 완전 채식주의 자 케이크 믹스 쿠키 제조법을 사용하여 가족 모두가 좋아할 맛있는 쿠키를 신속하게 만들어보십시오. 다만 어떤 케이크 믹스 풍미라도 할 것이다, 그러나 당신이 채식주의자인 경우에 상표에 성분을 읽는 것은 확실하다 탈수 한 달걀과 같은 당신의 규정 식을위한 한계를 벗어난 혼합물에있는 성분이다는 것을 또는 우유. 나는 레몬, 호박, 초콜릿, 심지어 바닐라와 같은 다양한 종류의 케이크 믹스로이 쿠키를 만들었습니다. 그들은 언제나 환상적입니다.
필요한 것
- 1 상자 케이크 믹스 (어떤 맛)
- 마가린 1 컵
- 계란 대체 식품 1 개 (계란 2 개분, Ener-G가 가장 효과적)
- 선택 사항 : 1 1/2 컵 초콜릿 칩
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350도까지 예열하십시오.
- 잘 섞을 때까지 큰 사발에있는 모든 성분을 함께 섞으십시오.
- 반 시간 동안 냉장 보관하십시오. (사용하기 전에 이것이 도움이 될 것입니다.)
- 숟가락을 사용하여 둥근 반죽을 공에 넣고 굽지 않은 과자 굽는 판 위에 놓습니다.
- 350도에서 10 분에서 12 분 정도 구우십시오.
쿠키는 부드럽고 질긴 것입니다. 얌!
* 요리사 노트 :
- 혹시 케이크 믹스가 어떻게 생겨 났는지 궁금하신 적이 있으십니까? 케이크 믹스의 개념은 1930 년대로 거슬러 올라갑니다. 당시의 당밀 회사 직원은 끈적 끈적한 액체가 남았습니다. 그는 탈수 한 케이크 믹스에 특허를주었습니다. 그러나 2 차 세계 대전이 끝날 때까지 케이크 믹스가 정말로 시작되었습니다. 당시 대규모 전후 시장에 대비하기 위해 전쟁 기간 동안 생산량을 늘린 대형 밀가루 회사들은 제품을 판매 할 새로운 시장을 찾고있었습니다. 그들은 변화하는 시대에 돈을 벌기로 결심하고 바쁜 현대 세계에 살고있는 주부들을 호소하기 위해 케이크 믹스를 만들기 시작했습니다. 판매 편의성이 효과적이기 때문에 이제 쿠키, 케이크, 브라우니 등 다양한 믹스가 있습니다. 다음에이 쿠키를 만드는 2 차 대전 참전 용사에게 감사하십시오!
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출처 :
박, MY (2013, 9 월 26 일). 케이크 믹스의 역사, "제빵"을 재정의 한 발명품. BON APPÉTIT에서 2016 년 12 월 4 일 검색 함, http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 81 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 18 mg |
| 나트륨 | 67 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |