음식 몇 가지가 내 집에 있습니다. 하나는 2 ~ 3 주에 한 번, 나는 좋은 피 각질의 빵과 녹색 샐러드로 저녁 식사를 위해 구운 닭고기 를 먹을 것입니다. 다른 하나는 남은 닭고기를 닭 샐러드로 바꿀 것입니다. 나는 2 ~ 3 주마다 닭고기를 구워 먹지 않을 것이라고 말하지 않았다. 오, 나는 닭고기를 구운 다음 특별한 날에도해야한다. 그러나 내가이 특별한 저녁 식사를 좋아하는 이유는 그것이 쉽고 빠르기 때문이다. 그 일들은 아주 좋습니다! 나는 대개 행동을 취해 피부를 대부분 건강하게 유지합니다. 그것은 또한 내 강아지에 의해 열심히 쳐다 보면서 먹어야 만하는 식사이지만 그것은 또 다른 이야기입니다.
지금, 남은 닭에 관해서는, 확실히 그것의 상당한 양이 있기 때문에. 그것은 내 다음날 점심 용 닭고기 샐러드를 만드는 핑계이고, 저녁 식사도 가능할 것입니다. 그래서 첫날 밤의 닭고기 저녁 식사를 치우기 전에, 나는 그것을 분해하여 냉장고의 기밀 용기에 넣습니다. 큐브보다는 고기를 갈아주는 것이 더 좋지만 개인적인 취향입니다.
표준 델리 치킨 샐러드에는 마요네즈와 셀러리가 있지만 나는 많은 맛을 내기 위해 빈 캔버스로 보았습니다. 여기 나는 tahini와 za'atar와 함께 중동에 갔다. 당신이 원한다면 당신은 여전히 샐러리를 추가 할 수 있습니다. 그러나 나는 당근과 아몬드에서 위기를 맞았습니다.
필요한 것
- 전체 구운 닭 1 개 (구입 한 상점은 괜찮습니다)
- 1 개의 배치 그리스 요구르트 tahini (아래 조리법)
- 2 마리의 당근 (껍질을 벗기고 julienned 또는 갈가리 찢긴)
- 1/4 컵 아몬드 (얇게 썬 것)
- 신선한 2 큰 술
- 실란트로 (다진)
- 찻 숱가락 1 / 2
- 자아 타르 조미료
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 그리스 요구르트 Tahini 들어 :
- 1 정향 마늘 (껍질을 벗 겼다)
- 3 큰술
- 참깨 페이스트
- 2 톤 레몬 스 주스
- 1 / 4 컵 평야의 그리스 풍 요구르트
- 물 3 ~ 4 톤 blespoons
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
작은 식품 가공기의 사발에 마늘, 참깨 페이스트, 레몬 주스, 그리스 요구르트 및 물을 결합하여 타히니 소스를 만드십시오. 소금과 후추로 완전히 섞고 소금을 뿌려야합니다.
닭고기에서 피부를 제거하고 고기를 잘게 자르거나 주사위를 굴립니다. 갈가리 찢긴 당근과 함께 큰 그릇에 닭고기를 넣고 타히니 소스를 던지십시오. 얇게 썬 아몬드, 다진 실 란 트로 그리고 자아 타르를 저어주세요.
추가 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
아기 시금치와 같은 채소로 피타 나 난 빵을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 560 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 390 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 44 g |