이 flavorful 브로콜리 치즈는 냉동 다진 브로콜리, 체다 치즈 및 버섯으로 만듭니다. 대부분의 quiches 같이, 이것은 다재다능하다. 스위스 치즈 또는 체다 잭 혼합을 사용하거나 더러워진 햄, 조리 된 부서진 베이컨, 칠면조 또는 닭고기를 더 건강한 요리에 첨가하십시오. 추가 기능 제안 및 대체 아이디어에 대한 팁 및 변형을 참조하십시오.
깊은 접시에 얼린 파이 파이, 기성품의 냉장 생과자 또는 직접 만든 과자를 사용하십시오. 이 푸드 프로세서 패스트리 또는 모든 버터 패스트리를 확인하십시오. 패스트리를 두 배로 만들고 다른 날 동안 디스크를 고정하십시오.
점심 식사, 브런치 또는 저녁 식사, 수프 또는 샐러드와 함께이 치즈를 제공하십시오.
필요한 것
- 9 인치 원형 쉘 1 개, 수 제, 냉동 또는 냉장 파이 파이
- 1 온스 (10 온스) 패키지 냉동 다진 브로콜리, 약 1 1/2 컵
- 8 온스 신선한 버섯, 얇게 썬 것
- 전유 1 컵
- 3 큰 계란, 구타
- 마가린 또는 버터 2 큰술, 녹은
- 다용도 밀가루 1 큰술
- 소금 1 작은 술
- 갓 빻은 1/2 찻 숱가락 후추
- 분할 된 1 컵 분쇄 체다 치즈 또는 체다 혼합물
그것을 만드는 방법
오븐을 375F로 가열합니다.
파이 플레이트에 냉장 된 롤빵 과자를 넣으십시오. 생과자를 호일로 뒤집고 바닥과 측면을 가볍게 누릅니다. 껍질을 파이 가루 또는 말린 콩으로 채 웁니다. 냉동 깊은 접시 파이 크러스트를 사용하는 경우 패키지에서 부분적으로 베이킹하는 특정 방향을 확인하십시오.
약 10 분 또는 바닥이 약간 갈색이 될 때까지 파이 크러스트를 구우십시오. 파이 가중치를 제거하고 랙에 파이 쉘을 넣어 냉각시킵니다.
브로콜리를 3 ~ 5 분 동안 찐다. 잘 배출하십시오.
큰 그릇에 우유, 계란, 녹인 버터 또는 마가린, 밀가루, 소금, 후추 및 3/4 컵 치즈를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 털다. 빵 껍질 위에 남은 1/4 컵의 치즈를 뿌린다. 치즈 브로콜리와 버섯을 겹쳐 라. 우유와 달걀 혼합물을 붓는다. 35 ~ 45 분 동안 또는 센터에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 375 F 오븐에 굽습니다.
4 ~ 6 인분.
팁과 변형
- 냉동 브로콜리를 신선한 브로콜리 꽃병으로 교체하십시오. 물을 거의 같은 시간 동안 물에 스팀을 바르거나 부드럽게 할 때까지 스팀을 만드십시오.
- 버섯을 버리거나 diced seeded 토마토로 교체하십시오.
- 브로콜리와 함께 치즈에 녹색 파를 1/4 컵 더 쌉니다.
- 치즈 후 치즈에 약 1/2 컵의 diced ham 또는 약간의 조리 된 무너진 베이컨을 첨가하십시오.
- 치즈 층 다음에 치즈에 치킨 요리 한 칠면조 또는 닭고기 1/2 컵을 넣으십시오.
- 오븐에 들어가기 바로 전에 얇게 썰어 진 토마토로 치즈를 얹으십시오. 갈가리 찢긴 치즈 약간 여분 tablespoonfulness를 가진 토마토를 뿌리십시오.
너도 좋아할거야.