동부 쪽 유럽 파이는 감미롭거나 풍미 일 수 있고 벗겨지기 쉬운 생과자 반죽, 효모 반죽 및 반죽 반죽으로 만들어 질 수있다. 여기에 동유럽의 맛있는 파이 요리법을 시도해보십시오.
07 년 1 월
러시아 양배추 파이 조리법 - Kulebjaka바바라 로크 러시아 양배추 파이 또는 kulebjaka 또는 kulybyaka 는 멕시코 엠파 나다 또는 이탈리아 calzone 같은 짭짤한 매출과 유사합니다. Kulebjaka는 벗겨지기 쉬운 퍼프 페이스 트리 또는 파이 반죽, 또는 여기에있는 효모 반죽으로 만들 수 있습니다.
07 년 2 월
폴란드어 감자 파이 조리법 - 바바 Kartoflana 또는 Kartoflak바바라 로크 이 폴란드 감자 파이 조리법은 리투아니아 kugelis 와 유사하고 강판 감자, 많은 베이컨과 달걀을 사용합니다. 이 짭짤한 요리는 쐐기 또는 조각으로자를 수 있고 원한다면 사우어 크림 덩어리로 장식 할 수 있습니다. 아침 식사, 브런치, 반찬 또는 파삭 파삭 한 그린 샐러드가 포함 된 메인 코스로 제공하십시오. 대부분의 캐서롤들이 그렇듯이, 이것은 재가열이 잘됩니다.
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세르비아 치즈 파이 레시피 # 1 - 슈뢰바바라 로크 Burek는 얇은 필로 반죽으로 만든 고기, 치즈 또는 야채 파이입니다. 불가리아 인, 세르비아 인, 보스니아 인, 마케도니아 인, 그리스인 중 무수한 버전이 있습니다. 이것은 그리스 바클 라바 와 같은 아르메니아 풍 ( 보렐 )의 9 인치 x 13 인치 팬으로 만들어집니다. 이 잭과 코티지 치즈는 분명히 미국식 버전이지만, 그럼에도 불구하고 맛있습니다!
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세르비아 치즈 파이 레시피 # 2 - 슈뢰바바라 로크 위의 부릭 조리법과 달리이 조리법은 둥근 냄비에 이루어 지지만 코일 모양, 굴림 모양 및 삼각형 모양의 종류도 있습니다. 이 파이에는 죽은 태아와 크림 치즈가 사용됩니다.
07 년 5 월
세르비아어 고기 Burek - Burek Sa MesomRomana Lilic / 게티 이미지 이 세르비아어 고기 구이 또는 burek sa mesom에 대한 조리법은 얇은 필로 반죽과 쇠고기 또는 쇠고기, 돼지 고기, 양고기의 조합으로 만들어지며 13x9 인치 냄비에 형성됩니다.
07 년 6 월
불가리아어 풍미있는 치즈 파이 애피타이저 - Banitza / Banitsa불가 리아 어 치즈 Banitza. 바바라 로크 불가리아 치즈 banitza / banitsa 애피타이저는 세르비아어 burek 및 그리스 치즈 파이와 유사합니다. 그들은 전통적으로 첫 번째 코스 또는 meze (전채) 스프레드로 따뜻하게 제공됩니다. 그들은 채식 메인 코스, 스낵 및 거리 음식으로 유명합니다. Banitzi는 사과와 호박이 들어간 달콤한 디저트가 될 수도 있습니다.
07 년 7 월
세르비아 시금치 파이 조리법 - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / 게티 이미지 세르비아의 시금치 파이에 대한이 조리법은 맛이있는 훈제 반죽으로 만든 풍미있는 슈트 루델 (세르비아 양식의 부레 크)과 비슷합니다. 젤야 니카 (Zeljanica) 는 때로는 기니피카 (gibanica) 라 불리는 계층화 된 요리의 범주에 속하며, 이들은 세르비아에서 알려져 있기 때문에 달콤하거나 짭짤하게 만들거나 짠맛을 낸다 . 젤야 니카 (Zeljanica)는 훌륭한 애피타이저, 스낵, 브런치 또는 반찬 또는 메인 코스를 만듭니다.