두유와 계란 대체물을 사용하여 빠르고 쉬운 채식주의 자와 채식 가지 marinara 조리법. 가지는 빵 가루로 만들어지고, 구워지고, marinara 양념과 신선한 다진 바질로 끝이났다.
참조 :
필요한 것
- 나스 1 개
- 1/2 컵 두유
- 달걀 대체 용 계란 대체품
- 빵 부스러기 1 컵
- 1/2 티스푼 이탈리아 조미료
- 1 티스푼의 소금 (여분 추가)
- 찻 숱가락 3/4 스푼
- 1/2 컵 밀가루
- 3/4 컵
- 마리나라 소스 (또는 맛)
- 선택 사항 : 신선한 다진 바질
그것을 만드는 방법
가지를 1 / 2-inch 두꺼운 라운드로 슬라이스 한 다음 소금으로 잘 뿌린다. 최소 20 분 동안 앉아 있고 나서 헹구고 부드럽게 두드려 두십시오.
오븐을 400 도로 예열하십시오.
두유 나 계란 대체물을 작은 그릇이나 얕은 냄비에 함께 털어냅니다. 따로.
별도의 그릇에 빵 부스러기, 이탈리아 조미료, 소금과 후추를 넣으십시오.
밀가루를 세 번째 사발이나 얕은 팬에 넣으십시오.
가지 가루를 가볍게 준설하고 부드럽게 가볍게 두들겨 익힌다.
그런 다음 계란 대체물과 두유 혼합물에 잘 코트하십시오. 다음으로 빵 부스러기 믹스로 잘 코트하십시오.
가볍게 기름칠 베이킹 시트에 놓으십시오.
오븐에서 25-30 분 동안 구우십시오.
원하는 경우 구운 가지에 marinara 소스와 다진 신선한 바질을 얹어서 제공하십시오.
빵가루에 구운 가지 marinara 4 인분을 만듭니다.
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