라틴 아메리카의 Galletas de Navidad
세계의 많은 지역에서 크리스마스와 새해는 가족과 친구들에게 음식을 제공하는 전통적시기입니다. 남아메리카에서는 panettone (이탈리아 풍의 과일 케이크)이 가장 인기있는 음식 선물이지만 휴일 쿠키는 종종 파티에서 제공됩니다.
올해 휴가 쿠키 교환과 다른 것을 가져 오십시오. Alfajores (캐러멜 샌드위치 과자)는 항상 인기가 있으며, 아이들이 쉽고 재미있게 즐길 수있는 brigadeiros 라고 불리는 브라질 초콜릿 트뤼플이 있습니다.
07 년 1 월
홀리데이 알 파조 어스졸리 아나 이벤시코 / 게티 이미지 alfajor는 dulce de leche를 채우는 두 개의 섬세한 설탕 쿠키로 만든 고전적인 라틴 아메리카 쿠키입니다. 크리스마스에 알 파조 어를 꾸러미 및 / 또는 장식으로 장식하거나 초콜렛에 담그면 재미 있으며 우편으로 보내려면 충분히 잘 보관하십시오 (주석으로).
또 다른 변형은 유명한 하바나 상점에서 나온 아르헨티나의 초콜릿 담근 alfajor 쿠키입니다. 아르헨티나로가는 길에 있지 않아? 걱정하지 마라 , 당신은 쉽게 그들을 만들 수있다, 또는 그들의 여동생 쿠키 (고전의 Havan 망)를 만든다.
07 년 2 월
브리 게이드 로스 : 브라질 초콜릿 퍼지 트뤼플브리 게다 이로. 삼바 사진 / 폴 프리드먼 아이들은 카라멜과 초콜릿 맛을 결합시킨이 쉬운 조리법을 만드는 것을 돕습니다. 작은 종이컵에 여단을 제공하는 것이 전통적입니다. 그 이름은 1945 년 대통령을 위해 출마 한이 쿠키의 팬인 에두아르도 고메스 (Eduardo Gomes) 브라질 준장입니다.
03 / 07
Panettone Cake Truffles타니아 Mattiello / 게티 이미지 Panettone cake truffles는 과잉 panettone 케이크를 꽤 한입 크기의 송로 버섯으로 재발 명하기위한 훌륭하고 맛있는 방법입니다. 설탕을 입힌 설탕과 럼주 한 덩어리를 섞어서 공으로 구르며 초콜렛이나 설탕 프로스팅으로 코팅하십시오. 뿌리, 너트 또는 파쇄 된 코코넛으로 장식 할 수 있습니다.
04 / 07
생강 빵 라마타티아나 콜스 니 코바 / 게티 이미지 라마 쿠키 커터는 온라인에서 구할 수 있으며 쿠키를 잘라내면서 판지 라마를 추적 할 수 있습니다. 라마를 만들기 위해 좋아하는 진저 쿠키 레시피 또는 설탕 쿠키 레시피를 사용하십시오. 그런 다음 꾸미는 것을 즐기십시오. 라마는 안데스 산맥의 원산지이며 다양한 색상과 색상 조합이 있으므로 아이들이 좋아할 수 있습니다.
07 년 5 월
Cocadas : Dulce de Leche & Chocolate가있는 코코넛 마카롱Carl Tremblay / 게티 이미지 Cocadas는 코코넛 마카롱의 남미 버전입니다. 이 멋진 코카다는 휴일 동안 다크 초콜릿으로 차려 입습니다. 그들은 믹스에서 dulce de leche 를 가지고있어 풍부한 버터 스카치 - 캐러멜 맛을냅니다. 당신은 귀하의 선호도에 따라 달게하거나 무가당 건조 코코넛을 사용하여 이러한 쿠키를 만들 수 있습니다.
07 년 6 월
Suspiros : 머랭 키스꽃 복숭아 / 게티 이미지 바닐라로 머랭 키스를 맛 보거나 페퍼민트 나 다른 향료, 땅콩 또는 미니 칩을 넣으면됩니다. 식용 색소를 사용하여 축제 색으로 만들 수도 있습니다. 또 다른 변이는 2 개의 과자를 관하고, 굽고, 녹은 초콜렛에있는 편평한 가장자리를 담그고 2를 함께 결혼하기위한 것이다.
07 년 7 월
퀸딘 : 브라질 코코넛 커스터드 쿠키Felipe LM (저작물) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], 위키 미디어 공용을 경유 이 미니 코코넛 팬은 매우 달콤하지만 소금을 넣으면 코코넛 맛이납니다. 코코넛은 달콤하고 질긴 껍질이됩니다. 실리콘 베이킹 트레이를 사용하여 축제 디자인으로 만들 수 있습니다. 황금색은 디저트 트레이에서 멋지게 보입니다.