panettone 이라고 칭한 이탈리아 풍미 는 휴일 동안에 대중적인 선물이다, 그래서 순전히 너는 너가 먹을 수 있는다보다는 panettone에 더 많은 것을 발견 할지도 모른다. Panettone 케이크 송로 버섯은 파티를 위해 또는 선물로주는 것을 위해 중대 할 저항 할 수없는 아름다운 한 입 크기 디저트로 너의 여분 panettone을 다시 개조하는 중대한 방법이다.
Panettone 케이크 송로 버섯은 만들기 쉽다. 무너지는 panettone은 설탕 프로 스 팅과 럼의 만지기와 섞여서 공으로 구르며 초콜릿이나 더 설탕을 입혔습니다. 그들은 작은 종이컵으로 아주 멋있게 보이며 뿌리, 견과류 또는 파쇄 된 코코넛으로 장식 할 수 있습니다.필요한 것
- 5 컵의 파 네트톤 (파넷 톤의 약 1/3)
- 럼 1-2 큰 술
- 1 스틱 버터
- 과자 장수 설탕 3-4 컵
- 아몬드 추출물 2 티스푼
- 3-4 큰 스푼의 크림 (또는 우유)
- 소금 1/8 티스푼
- 1 개의 컵 초콜렛 칩 (또는 1 개의 컵 잘게 잘린 달콤 씁쓸하거나 어두운 초콜렛)
- 1 개의 컵 견과 (잘게 잘린, 장식을 위해 : 또는 뿌리, 또는 잘게 잘린 코코넛)
그것을 만드는 방법
- 중간 그릇에 케이크 부스러기를 놓고 럼주를 저어줍니다.
- 푹신 할 때까지 버터를 치십시오. 가루 설탕의 절반을 섞고 매끄러운 때까지 치십시오. 아몬드 flavoring, 소금의 핀치, 그리고 3 큰술의 크림을 추가하고 점차 남아있는 가루 설탕을 추가합니다. 뻣뻣하고 퍼질 수있는 설탕 장식의 일관성을 유지하려면 조금 더 많은 크림 또는 가루 설탕을 조금 더하십시오.
- 설탕을 입힌 빵의 1/2을 케이크 부스러기에 섞어 잘 섞을 때까지 저어줍니다.
- 케이크 부스러기 조각을 손바닥에있는 부드러운 볼로 구르고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 그런 다음 공은 지름이 약 1 ~ 1 1/2 인치가되어야합니다.
- 10-15 분 동안 케이크 공을 냉동실에 넣으십시오.
- 전자 레인지에 보관 된 그릇에 저전력으로 10 ~ 15 초 동안 초콜릿 칩 절반을 가열합니다. 칩이 녹을 때까지 약동하고 반복하십시오. 남은 초콜릿 칩을 녹인 것들에 넣고 잘 섞일 때까지 저어 준다. 필요하다면 몇 초간 더 마이크로 웨이브한다.
- 포크를 사용하여 한 번에 초콜릿 한 개에 케이크 공 반을 담그고 과자 초콜렛을 다시 그릇에 넣고 식초 종이에 트뤼플을 식혀서 식힌다. 원하는 경우 초콜릿 세트 전에 코코넛, 잘게 잘린 견과류 또는 뿌리에 케이크 트 뤼셀을 굴립니다.
- 열을 가해질 때까지 전자 레인지에서 흰색 설탕을 입힌다. 흰색 설탕 프로 스팅에 케이크 공의 두 번째 절반을 담그고 꾸미십시오.
- 냉장고에 케이크 트뤼플을 저장하고 서빙 전에 실내 온도에 올릴 수 있습니다.
- 크기에 따라 20-30 개의 트뤼플을 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 162 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 21 mg |
| 나트륨 | 8 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |