Sangria는 스페인에 단단히 심은 뿌리를 가진 신선한 과일 와인 칵테일입니다. 이 좋아하는 음료는 신선한 감귤류와 좋아하는 예산 친화적 인 와인을 짜내면서 진지한 파티 펀치를 제공합니다. 기본 sangria 조리법의 아름다움은 그것이 쉽다만큼 맛있습니다.
또한 상그리아는 자신의 맛있는 첨가물로 양념을 치면 더욱 좋아집니다. 여기에 "잘못된"성분을 첨가하기가 정말 어렵 기 때문에 좋아하는 과일, 향신료 및 술을 첨가하십시오. 진정하고 즐기십시오!
기본적인 상그리아에 들어가는 것은 무엇입니까?
군중 기쁘게 기본적인 sangria 조리법을 위해, 당신은 적포도주의 병을 필요로 할 것이다. $ 10 이하 로 유지하십시오. 우리가 일반적으로 주스로 가고 와인 자체에 특정 성격의 성분을 끌어 내지 않으려 고하기 때문에.
조리법에는 중간 크기의 오렌지와 커다란 레몬이 필요합니다. 끝내려면 설탕과 약간의 브랜디, 진저에일을 넣으십시오. 바로 상그리아를 제공 할 수 있지만, 밤새 함께 맛을 부드럽게한다면 더 좋을 것입니다. 이것은 정말 당신이 사용하는 조리법에 상관없이 훌륭한 상그리아를 만드는 비법입니다.
필요한 것
- 25 온스 / 750 ml. 레드 와인 한 병
- 레몬 1 개
- 쐐기로 자르다 )
- 1 오렌지 (쐐기로 자른다)
- 설탕 2 큰술
- 1 1/2 온스 브랜디
- 진저에일 또는 클럽 소다 2 컵
그것을 만드는 방법
- 투수에 와인을 붓고 레몬과 오렌지에서 나온 주스 웨지를 와인에 짜 넣으십시오.
- 과일 쐐기를 던지십시오 (가능하다면 먼저 씨를 제거하려고 시도하십시오). 설탕과 브랜디를 넣으십시오.
- 밤새 식히고 맛을 유지하십시오.
- 봉사하기 바로 전에 진저에일이나 클럽 소다를 첨가하십시오.
- 금방 제공하려면 냉장 된 적포도주를 사용 하고 얼음이 많은 곳에서 식사하십시오.
상그리아의 변형
이 기본 sangria 제조법을 기반으로 구축 할 수있는 많은 방법이 있습니다.
예를 들어, 브랜디를 건너 뛰고 대신 진 또는 럼 2 개를 추가하는 것이 좋습니다. 어떤 사람들은 술을 완전히 건너 뛰는 것을 선호합니다. 몇 온스의 주류가 펀치를 훨씬 더 강하게 만들지는 않지만 펀치를 생략하면 알코올 함량이 약간 줄어 듭니다.
원하는 과일을 추가 할 수도 있습니다. 농산물 시장을보고 지금 당장의 계절을 확인한 다음 일치하는 몇 가지 즐겨 찾기를 선택하십시오. 예를 들어 얇게 자른 딸기와 잘게 자른 복숭아와 신선한 블루 베리를 더할 수 있습니다. 키위 몇 조각과 라스베리뿐만 아니라 레드 와인에 대한 좋은 조합을 확인하십시오.
이 상그리아의 감귤류 풍미를 키우려면 혼합 된 오렌지와 레몬을 추가하십시오. 또 다른 옵션은 몇 가지 신선한 라임을 추가하여 주스를 짜내는 것입니다. 원한다면 레몬 - 라임 소다로 전환 할 수도 있습니다.
Sangria 와인 선택
적포도주에 관해서, 당신은에서 선택할 것이다 많은 작풍이있다. 예를 들어 Cabernet Sauvignon , Merlot 또는 Zinfandel과 함께 갈 수도 있습니다. 리오하 레드 와 쉬라즈 는 정말 좋은 와인 인 상그리아도 만듭니다. 다시 말하지만, 검소 해. 와인이 풍성한 펀치로 덮일 때 많은 돈을 와인에 쓸 필요가 없습니다.
더 많은 상그리아 조리법
한 걸음 더 나아가고 싶다면, 최고의 파티 상그리아 는 적포도주와 감귤류의 주제가 가득하고 신선하거나 냉동 된 나무 딸기로 덮여 있습니다.
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상그리아의 맛을 좋아하지만 설탕을 줄이려고합니까? 감미료로서 아가베 즙을 사용하는 저지방 상그리아 가 있습니다.
모든 경우와 취향에 맞는 상그리아 조리법 이 있다는 것을 명심하십시오. 모든 옵션을 탐색하고 발견 한 모든 제조법에 자신 만의 비틀기를 추가 할 수있는 영감으로 활용하십시오.