단순 천천히 쿠커 굴 스튜

이 쉬운 굴 스튜 요리법은 신선한 굴, 우유, 버터 및 조미료로 만들어진다. 만족스러운 식사를 위해 크래커와 던진 샐러드와 함께 제공하십시오.

스튜를 조금 두껍게하기 위하여는, 선택되는 밀가루와 물 슬러리는 스튜의 끝에 완료 될 수있다.

녹색 양파 또는 향신료는 스튜에 추가 풍미와 색상을 추가 할 수 있습니다. 자세한 내용은 팁 및 변형을 참조하십시오.

필요한 것

우유를 냄비에 넣으십시오. 1 시간 반 동안 HIGH로 가열하십시오.
스튜 냄비에서, 버터를 녹으십시오; 굴에 액체를 넣으십시오. 굴의 가장자리가 말릴 때까지 낮추십시오. 소금, 카이엔 후추, 우스터 셔 소스를 넣으십시오.
굴 우유를 뜨거운 우유에 넣으십시오. 열을 줄이기 위해 약 1 ~ 2 시간 동안 가끔씩 저어 주면서 계속 요리하십시오.
원하는 경우 밀가루 2 큰술과 물 3 큰 스푼을 합치십시오. 부드러워 질 때까지 저어주고 냄비에 넣으십시오. 약간 두껍게 될 때까지 요리를 계속하십시오.

굴을 끓이기 전에 스튜 냄비에 버터에 잘게 자른 파를 약 1/2 컵 더 넣고 반투명 할 때까지 볶습니다. 굴과 액체를 넣고 조리법을 계속하십시오.
더 풍부한 스튜를 위해 1 쿼터의 전체 우유를 반반 씩 1 쿼트 사용하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)