가족 모두가 좋아할 모로코 미트볼 요리법

01 / 06

모로코 미트볼의 특별한 점은 무엇입니까?

예, 물론, 우리는 모로코의 토마토 소스에 미트볼을 제공합니다. 그러나 전통적으로 케프 마카 우라 (kefta mkaoura) 는 대리석 크기 나 체리 크기와 같이 작고 아주 작기 때문에 먹는 것이 더 재미 있다고 생각합니다. 저를 신뢰하십시오, 그 작은 형태를 좋아하는 아이들뿐입니다!

그들의 매력에 덧붙여서, 모로코 미트볼은 파프리카와 커민 같은 모로코 향신료뿐만 아니라 건강한 양의 신선한 허브와 함께 튼튼하게 맛을 낸다는 사실입니다.

당신의 입맛에 유혹되는 또 다른 유혹으로, 토마토 소스는 즐겁게 노련한 boulettes de viande 에게 주어진 유일한 치료법 이라는 것을 알아라 . 다음의 요리법은 샘플링 과 식사 시간 영감을 제공합니다.

02 of 06

미니 모로코 미트볼 (버터 소스)

이 짭짤한 작은 주옥은 사프란과 레몬의 정당한 접촉으로 끈으로 묶인 향기로운 소스에서 요리됩니다. 포크 나 스푼은 필요하지 않습니다. 왜냐하면 전통적으로 우리는 마그 레브에서 우리에게 알려진대로 모로코 빵이나 khobz 조각으로 그 모든 선량을 훔쳐 가기 때문입니다.

레시피를 얻으십시오 : 레몬과 사프란 버터 소스의 모로코 미트볼 .

03 / 06

토마토 소스에있는 고전적인 모로코 미트볼 타진

이것은 아마도 모든 모로코 미트볼 요리 중 가장 유명합니다. 풍미있는 조미료, 풀 바디 드 토마토 소스, 그리고 데친 된 달걀은 멋진 안락 음식을 만듭니다. 찰흙이 수제 소스에 풍미의 여분 층을 나누어주기 때문에 당신이 전통적인 tagine 가있는 경우에, 그것을 사용하게 확실하십시오.

조리법보기 : 토마토 소스의 클래식 케프 타진

단계별 자습서 : 모로코 미트볼 타진 만드는 법 .

04 / 06

파바 콩과 감자로 만든 모로코 미니 미트볼

이 요리는 대나무의 섬세한 풍미와 경쟁하지 않을 더 부드러운 조미료가 있습니다. 미트볼은 몸집이 작은 형태로 만들어져 사프란과 생강이 첨가 된 국물에 들어있는 대두와 함께 조림을 이룹니다. 감자는 선택 사항이지만 아이들은 고맙다.

레시피를 얻으십시오 : 모로코 미트볼 (Moroccan Meatball)과 파바 콩 타빈 (Fava Bean Tagine) .

05/06

미트볼과 함께 모로코 스타일의 파스타 소스

미트볼과 토마토 소스가있는 파스타와 같은 세계적으로 유명한 것을 간과 할 수 없습니다. 이것이 모로코에서 이루어진 것입니다. 우리는 잘 익은 신선한 토마토, 마늘과 신선한 허브를 많이 사용하고 고전적인 모로코 조미료를 더합니다. 스파게티 또는 가족이 좋아하는 다른 파스타를 제공하고 파르 메산 치즈 또는 에담 치즈로 장식하십시오.

레시피를 얻으십시오 : 미니 고기볼이 들어있는 모로코 스타일의 파스타 소스 .

06 년 6 월

일식 모로코 미트볼과 사프란 라이스

골프 공 크기의 미트볼보다 큰 무언가로 이동할 시간. 이 간편한 일식 식사는 미리 준비 될 수 있으며 요리 준비가 끝날 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 일단 고기가 맛이 나고 모양이되면, 미트볼은 사프란 맛을 낸 밥으로 프라이팬에서 요리됩니다. 쉽고, 만족스럽고 맛있는.

조리법을 얻으십시오 : 사프란 라이스가 들어있는 모로코 미트볼 .