인기있는 모로코 Fava 콩 조리법

모로코와 중동 전역에서 fava beans는 아랍어로 불립니다. 영어권 세계의 여러 곳에서 그들은 넓은 콩, 말 콩, 윈저 콩 및 영어 콩으로도 알려져 있습니다. 당신이 무엇이라고 부르든지, fava 콩은 맛있고 영양이 있습니다. 아래 열거 된 모로코 요리법으로 맛보십시오.

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  파바 콩으로 태어난 어린 양

  이 맛있는 타진은 생강과 보존 된 레몬으로 맛을 낸 탱탱한 소스에 갓 껍질을 벗긴 참마 콩을 특징으로합니다. 각 식당이 테이블에서 그렇게할지 여부를 결정할 때 미리 대잠 빈을 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 양고기 대신 쇠고기 또는 염소 고기를 사용할 수 있습니다.

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  모로코 미트볼과 파바 콩 타빈

  작은 kefta 미트볼은 생강과 사프란으로 가볍게 양념을 치른 소스에서 벗겨 낸 신선한 참마 콩과 함께 조리됩니다. 원한다면 포크로 파고 들어가십시오. 그러나 전통적으로 khobz (모로코 빵)가기구 대신 사용됩니다.

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  Fava Bean Salad With Chermoula

  이 조리가 용이 ​​한 파바 콩 샐러드는 일반적으로 측면으로 제공되지만 채식 주재료로 제공 될 수도 있습니다. 모로코 인들은 일반적으로 모로코 빵 과 함께 먹거나 손가락 음식으로 먹습니다. fava bean 스킨을 제거할지 여부는 식당의 선호에 맡깁니다.

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  토마토 소스에있는 파바 콩

  이 전통적인 모로코 요리는 풍미있는 토마토 소스에 fava 콩을 특징으로합니다. 보통 측으로 봉사하더라도, 그것은 또한 우수한 채식주의 주요 요리를 만들 것입니다.

• 08 년 5 월

  소금과 커민을 넣은 파바 콩

  Fava 콩은 맛이 좋으며 단백질, 철, 섬유질이 풍부합니다. 이 조리법은 신선한 삶은 참마 콩과 소금과 커민을 곁들입니다. 아주 간단하지만 놀랍도록 맛있는.

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  베사라 - 파바 콩 딥

  신선한 fava 콩은 모든 분노이지만 계절에는 모로코 요리가 마른 콩을 잘 사용합니다. 여기에 마른 콩, 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일을 사용하여 수프 일관성을 위해 얇게 깎인 모로코 딥을 만듭니다. 숟가락 과 약간 피 각 질의 빵으로 담가 먹습니다.

• 07/08

  7 가지 야채와 함께 쿠스 쿠스

  Fava 콩은 항상 별 성분이 아니다; 예를 들어, 여기에는 7 가지 채소와 함께 고전적인 쿠스 쿠스에 대한 선택이지만 인기가있는 것으로 나타납니다. 원하는만큼 추가하십시오. 일반적으로 소수 또는 2 개로 충분합니다.

• 08 08

  Fava Beans and Artichokes의 모로코 타진

  한 접시에 두 계절의 즐겨 찾기를 결합하는 것보다 낫다. 이 tagine은 아티 초크 바텀과 fava beans의 인기있는 조합을 특징으로합니다. 항상 신선한 양인데로 시작하지만 냉동 아티 초크 바닥을 사용하면 시간을 절약 할 수 있습니다.