필요한 것
- 미트볼의 경우 :
- 계란 2 개
- 1/2 컵 우유
- 3 조각 빵, 부서지다
- 마른 갈은 소고기 2 파운드
- 1/2 컵 잘게 썬 양파
- 다진 파슬리 2 큰술
- 1 갈은 마늘, 박살, 다진 된
- 소금 1 작은 술
- 소스와 파스타 들어 :
- 올리브 오일 3 큰술
- 1/2 컵 다진 양파
- 2 개의 다진 마늘, 박살과 다진 것
- 설탕 1 큰술
- 소금 2 작은 술
- 말린 잎 1 작은 술 오레가노
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 1 개의 큰 통조림 (총 28 ~ 36 온스) 이탈리아 토마토 분쇄
- 2 캔 (각 6 온스) 토마토 페이스트
- 16 온스의 얇은 스파게티
- 1/2 컵 파르 메산 치즈 (강판)
그것을 만드는 방법
스파게티와 미트볼 조리법
1. 미트볼을 만듭니다. 중형 사발에서는 계란을 가볍게 치십시오; 우유와 빵을 넣고 5 분 정도 기다리십시오. 갈은 쇠고기, 양파, 파슬리, 마늘, 소금 및 후추를 추가하십시오; 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞는다. 직경이 약 1 1/2 인치 인 약 24 개의 미트볼을 만듭니다. 넉넉한 기름을 바른 대형 얕은 베이킹 팬에 미트볼을 넣으십시오. 미트볼을 450 °에서 25 분간 구우십시오.
2. 중간 오븐에서 뜨거운 기름으로 네덜란드 오븐에서 부드러워 질 때까지 양파를 삶아서 황금으로 변하기 시작합니다. 잔여 소스 성분을 첨가하십시오; 종기에 가져다. 30 분 동안 열, 덮개 및 끓인 물을 줄입니다. 필요하다면 조미료를 맛보고 더 많은 소금을 넣으십시오. 미트볼 추가; 50 분에서 60 분 정도 더 오랫동안 섞어서 가볍게 끓으십시오.
3. 포장 방향에 따라 스파게티를 요리하십시오. 배수.
4. 소스에 미트볼을 얹은 스파게티를 제공하십시오. 강판 파르 메산 치즈를 뿌려 라.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 794 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 216 mg |
| 나트륨 | 1,188 mg |
| 탄수화물 | 67 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 64 g |