코셔 감독의이 엄격한 수준은 코셔 법의 차이를 허용하지 않습니다.
Mehadrin은 정결 한 감독의 가장 엄격한 수준을 나타냅니다. 정결 한 음식은 유대인 법률의 특정 요구 사항을 충족 할 준비가되어 있지만 준수 여부는 거주 지역과 지역 사회 지식에 따라 다소 차이가있을 수 있습니다. 메하 드로를 먹기로 선택한 사람은 모든 관대함을 이용하지 않으며 최고의 정결자를 따릅니다.
정결 한식이 규정
유대인식이 법률은 다음에 관한 일련의 규정을 따릅니다.
- 고기 . 허용되는 고기의 유일한 유형은 "씹는 발 굽음"이있는 가축 및 게임입니다. 두 가지 조건이 모두 충족되어야합니다. 정결 한 동물은 황소, 암소, 염소, 송아지 고기, 양, 양 및 봄비입니다.
- 닭 . 정결 한 것으로 간주되는 새는 닭, 거위, 오리 및 칠면조입니다. 일부 새는 절대로 먹을 수 없습니다. 이들은 알과 함께 올빼미, 백조, 독수리, 펠리컨, 황새 및 독수리입니다.
- 유제품 . 코셔 우유 제품은 정결 한 동물들에게서 나옵니다. 유제품에는 비 합창 첨가제가 포함되어서는 안됩니다. 코셔 치즈에는 동물성 지방과 같은 육류 제품이 포함되어서는 안됩니다.
- 식사 중 우유 와 육류의 조합 은 금지되어 있습니다.
- 계란 은 정결 한 새에서 나온 것이어야하며 피가 없어야합니다.
- 물고기 . 지느러미와 비늘이있는 물고기 만이 정결합니다. 조개류는 금지되어 있습니다.
- 야채, 과일, 곡물 . 토양이나 식물이나 나무에서 자라는 모든 제품이 정성을 다하기 때문에 이것들 모두가 정결합니다. 곤충은 정결하지 않으므로 이러한 음식은 신중하게 버그를 검사해야합니다. 또한 지난 3 년 동안 심은 나무에서 과일을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
- 포도주. 정결 한 와인에는 카세인, 젤라틴 또는 혈액이 들어있을 수 없습니다. 병들은 여러 번 채워지지 않을 수도 있습니다. 와인 제조에 사용되는 도구는 감독하에 청소해야합니다.
정결 한 L' Mehadrin
이 가장 엄격한 수준의 카스트 러트를 따르는 사람은 하나님의 계명을 아름답게하거나 더 돋보이게하는 것으로 여겨지며 따라서 나는 유쾌한 메하 드로를 지키고 있다고 말합니다.
예 : "kosher l' mehadrin"이라고 표시된 고기는 "kosher"라고 표시된 고기보다 더 정교한 감독 감을 겪습니다.
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