사프란 차는 사프란이 현지에서 수확되는 모로코 Taliouine 마을과 그 주변에서 인기가 있습니다. 그것은 사프란의 비용 때문에 아마 다른 지역에서 인기가 없습니다.
사프란 차는 녹차, 바람직하게는 화약에 사프란 실을 넉넉하게 덧붙임으로써 준비됩니다. 차는 사프란의 독특한 향이 가볍게 향긋합니다. 모로코 차는 전통적으로 시럽 같은 달콤한 제공됩니다; 설탕을 자신의 취향에 맞게 조정하십시오.
레시피의 지시는 침지 프로세스를 단순화합니다. 차를 더 전통적으로 만들려면, 포토 튜토리얼 「 모로코 티를 만드는 방법 」에서 박하 대신 사프란을 추가하십시오.
필요한 것
- 녹차 잎 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 사프란 실
- 1/2 리터 끓는 물 (약 2 잔)
- 1/4 컵 설탕
그것을 만드는 방법
- 물 좀 끓여 라. 작은 주전자를 약 1/4 컵의 물로 헹구십시오.
- 찻잎과 1 / 4 컵 끓는 물을 더합니다. 잎을 씻어서 헹구고 물을 버리려면 냄비를 돌리십시오.
- 사프란과 설탕을 넣고 냄비에 1/2 리터 (약 2 컵)의 끓는 물을 채 웁니다. 차를 5 분 이상 가파르게 내버려 둡니다.
- 부드럽게 차를 저어 작은 차 잔에 부어서 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 97 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |