즐거운 시즌 별 믹스 인 Jason Westplate의 Poinsettia Punch는 연휴 기간 동안 훌륭한 칵테일을 제공합니다.
이 요리법에는 Hendrick 's에서 찾아 볼 수있는 현대적인 해석이 있지만 진의 전통적인 선택이 포함됩니다. 그 진의 오이 악센트는 관습적인 딸기와 포 인 세 티아 계피 시럽의 멋진 배경입니다.하지만 그는 샹 보르 (Chambord)의 달콤함을 가져다 주며 음료에 불꽃을 더하는 3 가지 쓴 맛으로 칵테일을 마칩니다.
독특하게 만들 수있는 보편적으로 매력적인 맛과 많은 흥미로운 풍미가있는 즐거운 칵테일입니다.
필요한 것
- 2 온스
- 헨드릭의 진
- 1/2 온스
- 샹 보르
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 성 엘리자베스 딸기 디스 크
- 3/4 온스
- 레몬 주스
- 1 / 4 온스
- 계피 시럽 * (아래 레시피)
- 3 방울 비터 큐브 체리 나무 껍질 바닐라 비터
- 2 방울 스크래피의 카 다멈 쓴맛
- 대시 2 개
- 앙고 스투 라 비터
- 1 조각 레몬 껍질 (flamed)
그것을 만드는 방법
- 얼음으로 채워진 칵테일 셰이커 에서 술, 주스, 드램, 시럽 및 쓴 맛을 합치십시오 .
- 흔들어서 킹 큐브가있는 차가운 로우볼 글라스 에 가라.
- 불꽃이있는 레몬 껍질로 유리를 가리고 옷에 넣어주십시오.
*자가 제 계피 시럽
- 설탕 1 컵
- 4 개의 계피 스틱이 반으로 부서졌다.
- 바닐라 콩 분할, 긁힌 씨앗
- 설탕, 계피, 바닐라 콩 및 씨를 가져오고 1 컵의 물을 2-qt에서 끓입니다. 소스 냄비.
- 설탕을 녹이기 위해 간단히 요리하십시오.
- 시원한; 변형. 3 개월까지 냉장 보관하십시오.
(요리법 : Jason Westplate)