마가리타 는 데이지를 위한 스페인어이며,이 술의 기원을 설명하는 많은 이야기 중 하나는 우리가 마가리타라고 부르는 데킬라 끈이 달린 음료가 1890 년대에 처음으로 대중화 된 브랜디 기반 데이지 칵테일 의 버전으로 시작되었다는 것을 이론화합니다.
음료의 발명은 1930 년대 초 미국 - 멕시코 국경 양쪽의 다양한 바텐더와 파티 호스트에 기인 한 것입니다. 그것의 역사의 세부 사항이 지금 불확실하더라도, 우리는 다양성의 다양성에서 마가리타가 지금 전세계 맛이났다는 것을 알고있다 : 다양한 과일 풍미에서, 평범하거나 얼고, 소금물이 나 또는 설탕 선반에서 다른 리큐어로, 만들었다 안경 등
제조법만큼이나 다양한 것은 다양한 종류와 크기의 마가리타를 제공하는 데 사용되었습니다. 일반적으로 마가리타 유리 로 알려진 것은 샴페인 쿠페의 계단식 직경 변형입니다 - 새우 칵테일을 제공하기 위해 자주 사용되는 동일한 유리. 레스토랑은 가브렛, 스터드, 텀블러, 그릇, 투수 및 주전자와 같은 다양한 용기에 마가리타를 전시 할뿐만 아니라 기본적인 다용도 칵테일 안경에도 사용합니다. 물론, 집에서 마가리타를 만들 때, 당신이 좋아하는 유리에 마가리타를 부어 넣을 수 있습니다.
고전적인 마가리타의이 기본 버전은 더운 여름날이나 친구들과의 저녁을 보내기에 완벽합니다. 이 요리법을 반복해서 만들 것입니다!
필요한 것
- 선택 사항 : 정결 한 소금 (유리 테두리 용)
- 1 온스 데킬라 (좋은 품질, 흰색 또는 reposado)
- 1/2 온스 3 초 (오렌지 맛 리큐어)
- 1 온스 라임 주스 (갓 짜낸 것)
- 설탕 1 / 2 티스푼
- 장식 : 석회 1 조각
그것을 만드는 방법
유리에 소금을 뿌리고 싶다면 접시 또는 작은 접시 위에 소금을 충분히 얹어 놓으십시오. 석회 쐐기 또는 삼중 초 조금을 가지고 그것을 축축하게하기 위해 유리의 바깥 가장자리 주위에 문지 르십시오. 유리를 뒤집어서 림을 소금에 눌러 라. 유리를 똑바로 세워서 레시피를 계속하십시오. 유리 리밍, 단계별
- 참고 : 소금은 유리 외부에 있어야 입술과 접촉하지만 음료 자체와 섞이지 않습니다. 더 나은 칵테일 경험을 원한다면 설탕을 사용하여 이와 동일한 치료를 할 수 있습니다.
쉐이크 에 데킬라, 트리플 초, 라임 주스 및 설탕을 흔들 거나 숟가락으로 격렬하게 재료를 저어줍니다. (또는 블렌더로 혼합물을 처리 할 수도 있습니다.) 얼음을 부으십시오 (분쇄 또는 입방체). 원한다면 석회로 장식하십시오 .