직접 만든 채식 미트볼을 만드는 방법을 궁금해하십니까? 빠르고 쉽게 채식주의 미트볼을 만드는 한 가지 간단한 방법은 김메 런 브랜드와 같은 가게에서 구입 한 쇠고기 대용품을 사용하는 것입니다. 대부분의 식료품 점에서 GimmeLean과 같은 채식 쇠고기 대용품은 일반적으로 냉장 된 부분에 담긴 샐러드와 다른 농산물 근처 튜브에서 판매됩니다. 자연 식품 매장에서는 다른 부문의 채식주의 자 및 채식주의 자의 고기 대체품 및 채식주의 자 델리 육류가 각자의 구역에있을 가능성이 높습니다.
유제품이없고 달걀이없는 음식을 먹는다면, 계란 대신에 계란 대체물 을 사용하여 채식주의 자의 "미트볼"을 완전 채식으로 만드십시오.
직접 만든 채식 미트볼과 어떻게해야할지 모르십니까? 음, 항상 스파게티와 미트볼의 고전적인 식사가 있습니다. 이 채식주의 미트볼을 스파게티 한 접시 위에있는 가게에서 구입 한 마리나라 소스에 담기 만하면 빠르고 낭만적 인 레이디와 트램프 스타일의 저녁 식사를 할 수 있습니다. 또는 미니 크기로 만드십시오 (그렇게하는 경우 베이킹 시간을 조금 줄여야합니다). 스위트 칠리 소스 또는 일부와 같은 딥 소스와 함께 칵테일 파티를위한 이쑤시개로 애피타이저로 제공하십시오. 민트 젤리 또는 잘 라페 노 젤리와 같은 미식가 보존 식품의 종류.
Gimmelean 예의를 갖춘 채식 미트볼 요리법은 Lightlife Foods
필요한 것
- 1 패키지 Gimme Lean 채식 쇠고기 대용품
- 1/3 컵 조미료 빵 부스러기
- 1/4 컵 두유 또는 기타 비 유제품 대체 우유
- 2 큰술 양파, 다진
- 3/4 tsp. 소금
- 1/2 tsp. 마늘 가루
- 2 tsp. 채식 우스터 셔 소스
- 계란 1 개 또는
- 달걀 대체 용 계란 대체품 , 패키지 지침에 따라 준비
그것을 만드는 방법
- 먼저 오븐을 400F로 예열하고 베이킹 시트, 베이킹 팬 또는 쿠키 시트에 살짝 윤활제를 바릅니다.
- 채식 쇠고기 대용품을 여러 덩어리로 나누고 큰 그릇에 담는다.
- 다음으로, 큰 포크 또는 필요할 경우 손을 깨끗이하여 양념 한 빵 부스러기, 두유, 양파, 소금, 마늘 가루, 채식 우스터 셔 소스와 계란 또는 완전히 달걀을 준비 할 때까지 쇠고기 대용품을 함께 섞으십시오. 결합.
- 다음으로, 둥근 1 1/2 인치에 대한 개별 공으로 혼합물을 형성하십시오.
- 예열 된 오븐에서 약 20-25 분 정도 가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 채식 미트볼을 굽습니다.
레서피 노트 : 우스터 셔 소스를 처음 구매하는 경우 라벨의 성분 목록을 반드시 읽으십시오. 일부 브랜드는 채식주의 자이고 채식주의자인 반면 많은 브랜드에는 생선 (멸치)이 포함되어 있습니다.
1 인분 당 영양 정보 :
계란으로 준비된 채식 미트볼 1 회분은 대략 다음과 같습니다 :
칼로리 126
총 지방 1g
포화 지방 0g; 트랜스 지방 0g
콜레스테롤 31mg
나트륨 847mg
총 탄수화물 17g
식이 섬유 3g
당류 2g
단백질 10g
비타민 A 2 %, 비타민 C 1 %, 칼슘 10 %, 철 13 %
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 56 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 39 mg |
| 나트륨 | 375 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 4 g |