이것은 석회와 실란트의 좋은 혼합과 함께 빠르고 쉽게 구운 Mahi Mahi입니다. 그 자체로 완벽하지만,이 Mahi Mahi 필레는 물고기 타코에서 환상적입니다.
필요한 것
- 4 6 oz. / 180 mL 마 히마 히 (필레)
- 마리 네드 :
- 2 석 (주스)
- 3 tbsp./45 mL 간장
- 2 tbsp./ 30 mL 생강 (다진)
- 2 tbsp./30 mL 오일 *
- 1 큰술 / 15 ML (다진 신선한)
- 1/2 tbsp./2.5 검은 후추
- 1/4 tsp./1.25 mL 소금
그것을 만드는 방법
모든 매리 네이드 성분을 작은 활에 결합하십시오. 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 붓는다. 마 히 마 히에 필레를 넣으십시오. 코트로 돌아가. 20 분 동안 공기를 방출하고 밀봉 백을 넣고 냉장고에 넣으십시오.
그릴을 높게 예열하고 요리 창살을 깨끗이 닦습니다. 마리 네이드에서 필레를 제거하고 마리 네이드를 견뎌야합니다. 그릴에 생선 필레를 놓습니다. 약 6 분 동안 또는 외관이 불투명해질 때까지 그릴. 예약되지 않은 마리네이드를 쌀쌀한쪽에 조금 붓습니다.
뒤 6 분 동안 또는 생선이 중간을 통해 쉽게 조각 낼 때까지 뒤집어서 굽습니다 (내부 온도가 화씨 145도). 열에서 제거하고 즉시 처리하십시오.
* 연기 가 많은 기름을 선택하십시오.