이 맛있는 양배추 수프에는 육식 쇠고기 생크 또는 양배추, 당근, 쌀, 셀러리, 토마토와 함께 짧은 갈비뼈로 만든 향이 가득합니다. 짧은 시간에 카톤이나 재구성 된 덩어리에서 얻은 쇠고기 국물을 사용하거나 수제 쇠고기 국물에 특별하게 추가하십시오. 무염 재고를 사용하는 경우, 수프에 소금을 약간 첨가하여 맛보십시오.
그려진 수프는 짧은 갈비로 만들어졌고 우리는 쌀을 버렸다. 빨리 원하면 아래의 인스턴트 포트 방향을 확인하십시오.
필요한 것
- 양배추 1/2 머리 (다진 것)
- 중간파 1 개 (다진 것)
- 1 개의 큰 당근 (얇게 썬 것)
- 3 개에서 4 개 큰 스푼
- 개종 또는 긴 곡물의 쌀
- 셀러리 2 개 (1 / 2-inch 조각으로 썰기)
- 1 작은 술 마늘 분말
- 쇠고기 국물 3 컵
- 1 개 또는 2 개의 고기 스프 뼈 또는 쇠고기 생크 (약 1 파운드)
- 2 캔 (각각 14 1/2 온스) 토마토 (diced)
그것을 만드는 방법
- 느린 요리기구의 모든 성분을 합친다.
- 8-10 시간 동안 뚜껑을 닫고 조리하십시오.
- 봉사하기 전에 맛보기. 필요한 경우 소금과 더 많은 고추를 넣으십시오. 직접 만든 버터 밀크 비스킷 이나 딱딱한 빵을 제공하십시오 .
전문가 팁
- 인스턴트 포트 방향 이 스프는 인스턴트 포트 또는 이와 유사한 전기 압력솥에서 조리 할 수도 있습니다. 고압에서 45 분 동안 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 436 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 726 mg |
| 탄수화물 | 40 g |
| 식이 섬유 | 13 g |
| 단백질 | 43 g |