나는 콜라 드 그린을 먹는 것을 좋아하지만, 모든 사람들이 내가하는 것처럼 잎이 많은 채소를 즐기지는 않는다는 것을 알고 있지만, 나는 항상 매운 음식과 제대로 조리 된 음식을 먹으면서 대부분의 사람들이 실제로 그린 (콜라드 그린 포함)을 먹는 것을 좋아할 확고한 신자입니다 . 콜라 드 그린을위한이 간단한 채식주의 자와 채식주의 자의 요리법은 채식 마가린, 붉은 고추 부스러기, 카이엔 후추 등을 포함하여 몇 가지 기본 향신료를 추가하여이 채식주의 자와 채식주의 자의 채소 채소 및 쌀 요리의 일부로 차기를 제공합니다.
채식 콜라드 (vegetarian collard) 그린과 쌀은 채소 반찬으로 제공하거나, 두부 또는 구운 두부를 나란히 추가하여 앙트레로 만들 수 있습니다. 쌀을 곁들인 콜라드 그린은 영양가가 높고 칼로리가 적은 채식 식사를 만들어 주며, 예산으로 조리하고 먹는 사람에게 좋은 아이디어입니다. 콜라 드 (collard) 채소와 같은 영양가있는 음식을 세계 곳곳에서 찾을 수있는 가장 저렴한 식품 중 하나 인 페어링 쌀은 채식주의 자, 완전 채식주의 자, 건강한 채로 머물면서 값이 싼 채울 수있는 좋은 방법입니다.
글루텐없는이 조리법이 또한 필요합니까? 글루텐이 함유되지 않은 채소 국물을 사용하거나 자신의 것을 직접 만들어서 그 속에 들어있는 성분을 정확히 알아 두십시오.
필요한 것
- 식물성 국물 2 컵
- 흰 쌀 1 컵
- 완전 채식 마가린 1 큰술
- 1/2 tsp 소금
- 1/4 tsp 붉은 고추 부스러기
- 2 컵 콜라드 그린 (씻어서 잘게 썬 것)
- 대쉬 후추 (또는 맛에)
- 선택 사항 : 대시 카이엔 후추
그것을 만드는 방법
- 큰 냄비에 야채 국물 을 끓여주십시오. 쌀, 완전 채식 마가린 , 소금 및 붉은 고추 플레이크를 첨가하십시오.
- 콜라 드 그린을 추가하고 천천히 끓인다.
- 냄비를 덮고 쌀이 조리되고 부드러워 질 때까지 약 20 분 정도 가볍게 약해질 때까지 중간 정도의 낮은 열을가하면서 요리 할 수있게하십시오. 이 특별한 요리에서는 개인적으로 쌀을 조금 익히는 것이 더 좋고 부드럽기를 선호합니다.
- 검은 후추와 약간의 소금과 붉은 고추 플레이크를 추가하십시오. 더 매운 접시를 위해, 서빙의 앞에 1/4에서 1/2 tsp 카이엔 고추 (또는 매운 소스의 돌진)에서 섞으십시오.
- 4 인분의 콜라드 그린과 쌀을 만듭니다.
1 인분 당 영양 정보 :
칼로리 : 220
지방 : 3.8g, 일일 6 %
콜레스테롤 : 0mg
나트륨 : 712mg, 30 %
식이 섬유 : 1.4g
단백질 : 6.3g
비타민 A 18 %, 비타민 C 11 %, 칼슘 4 %, 철 13 %
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 217 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 682 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |