이 기본 초콜릿 칩 쿠키는 준비하기 쉽고 맛있습니다!
모든 버터 쿠키는 많은 초콜릿 칩으로 만들어 지지만 조금 더 추가 할 수 있습니다. 너트를 추가하여 만들 수 있습니다.
조금 다른 것을 원하면 레시피 지침 아래 변형 중 하나를 시도해보십시오.
필요한 것
- 버터 1 컵 (상온)
- 설탕 3/4 컵
- 갈색 설탕 1 1/4 컵 (확고하게 포장 된)
- 큰 계란 2 개
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 다용도 밀가루 2 1/2 컵
- 소금 3 / 4 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 약간 단 초콜릿 칩스 2 ~ 3 잔
- 선택 사항 : 1/2에서 1 컵의 잘게 잘린 너트
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 빛을 때까지 큰 혼합 그릇 크림 버터와 설탕. 잘 섞일 때까지 알과 바닐라를 치십시오.
- 가루, 소금 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 체로 치십시오; 첫 번째 혼합물로 저어 주면서 잘 섞는다. 초콜릿 칩스로 접어. 원하는 경우 잘게 잘려진 너트를 접습니다.
- 쿠키 국자를 사용하거나 약 1 1/2 인치 직경의 볼로 부드럽게 쉐이핑하고 두꺼운 종이 또는 양피지에 줄 지어 놓은 쿠키 시트에 2 인치 정도 떨어진 곳에 놓습니다.
- 예열 된 350 오븐에서 8-10 분 동안 또는 가장자리가 밝은 갈색이 될 때까지 구우십시오. 약 4 ~ 5 개 정도의 쿠키를 만듭니다.
변형
- 모든 세미 초콜렛 칩 대신 버터 스코치 칩, 땅콩 버터 칩 또는 화이트 초콜릿 칩을 모두 사용하십시오. 아니면 초소형 초콜릿 칩을 사용하십시오.
- 민트 초콜릿 칩 쿠키의 경우, 세미 스위트 칩 대신 초콜릿 민트 칩을 사용하고 바닐라 추출물을 민트 추출물 1/2 찻 숟가락으로 바꿉니다.
- 화이트 초콜렛 마카다미아 너트 쿠키의 경우 2 컵의 화이트 초콜릿 칩과 1 컵의 다진 마카다미아 너트를 넣으십시오.
- 여분의 버터 바른 풍미와 캔디 크런치를 위해 약 1/2 컵의 토피 또는 히스 바 칩을 추가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 89 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 23 mg |
| 나트륨 | 61 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |