Sauerbraten은 식초와 향신료로 만든 맛있는 유럽식 냄비 로스트입니다. Gingersnaps는 맛을 추가하고 그들은 thickener 역할을합니다.
이 고물 주머니 버전은 매우 쉽게 수정할 수 있습니다. 빨간 양배추 와 감자를 찐 쇠고기를 제공하십시오.
필요한 것
- 마른 척 또는 둥근 구이 (약 4 lbs.)
- 맛에 소금과 후추의 돌진
- 2 개의 중간 양파 (4 등분 및 슬라이스)
- 1 (10 3/4 온스)는 응축 된 쇠고기 육수 또는 약 1 1/2 컵
- 농축 쇠고기 재고
- 갈색 설탕 1/3 컵 포장
- 1/3 컵 사이다 식초 또는 적포도주 식초
- 여덟 박자
- 뜨거운 요리 된 국수 또는
- 삶은 감자
그것을 만드는 방법
- 소금과 후추로 모든면에 로스트를 뿌린다.
- 느린 요리기구에 쇠고기를 놓으십시오. 양파, 쇠고기 국물, 갈색 설탕 및 식초를 추가하십시오.
- 단단히 덮으십시오. 가끔 켜는 고지에서 4 ~ 5 시간 요리하십시오.
- 따뜻한 서빙 큰 접시에 로스트를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오 .
- 천천히 밥솥에 소스에 무너져 버린 gingersnap을 추가하십시오. 소스가 두껍게 끓일 때까지 저어 준다.
- 슬라이스 위에 고기와 숟가락 소스를 썰어 라.
- 뜨거운 요리 된 국수 또는 삶은 감자와 함께 제공하십시오.
너도 좋아할거야.