Banh mi 샌드위치 의이 조리법은 초본 미트볼, 스리 라차, 큐피 마요네즈, 허브 및 절인 야채를 특징으로합니다. 고기는 안 먹어 ? 부드러운 삶은 달걀이나 튀긴 두부를 사용해보십시오.
필요한 것
- 어린 양 고기 구이 :
- 1 파운드의 양고기
- 1 큰술. 잘게 썬 양파
- 2 큰술 다진 실 란 트로
- 1/4 tsp. 소금
- 1/4 tbsp. 갈은 레몬 그라스
- 1/4 tbsp. 다진 생강
- 달걀 1 개
- 3 큰술 빵 부스러기
- 2 큰술 다용도 밀가루
- 2 큰술 튀김 기름
- 절인 채소 :
- 오이 6 조각
- 1 개 무, 성냥개비에 잘게 썬 것
- 1 마리의 아기 당근이 성냥개비에 잘게 잘 렸습니다.
- 1 큰술. 식초의 식초
- 1 대두 설탕
- 샌드위치의 각각을 위해 :
- 1 5 "프랑스 빵 덩어리
- 1 큰술. 큐피 마요네즈
- 1/4 tbsp. 시라 차
- 바게트 덩어리의 크기에 따라 3-5 개의 미트볼
- 약간의 박하 잎
- 절인 야채
- 절인 된 jalapeno의 몇 조각
- 1 큰술. 실란트로 잎
그것을 만드는 방법
- 양고기 미트볼 -
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 한편, 큰 그릇에 양파, 실란트, 소금, 레몬 그라스, 생강, 계란 및 빵 부스러기를 섞은 양고기.
- 모든 성분이 포함될 때, 양고기 혼합물의 대략 1.5 tbsp를 가지고 가고 작은 공으로 구르십시오.
- 그들은 모두 압연 때, 주철 프라이팬에 기름을 추가하고 중간 높이로 열을 돌려. 각 미트 볼을 밀가루에 넣고 뜨거운 기름에 더해서 미트볼을 양쪽에 갈색으로 만듭니다.
- 일단 그들이 그들에 약간 색깔을 얻으면, 기름을 칠한 과자 굽는 판에두고 대략 20 분 동안 또는 센터가 더 이상 분홍색이 될 때까지 구우십시오.
- 절인 채소 들어 -
- 작은 그릇에 오이, 무, 쌀 포도 식초와 설탕을 넣은 당근을 던져라. 샌드위치를 사용하기 전에 적어도 10 분 동안 앉아 봅시다.
- 각각의 샌드위치 -
- 프랑스 빵을 자르고 큐피 마요네즈와 스리 라차로 안을 닦습니다. 박하, 미트볼, 절인 채소, 잘 라페 뇨 및 실란트를 첨가하십시오. 즉시 봉사하거나 정육점 종이로 단단히 감싸고 냉장 보관하십시오.