Guasacaca는 베네수엘라의 아보카도 버전이며 일반적으로 구운 육류를위한 조미료로 제공됩니다. 이 guasacaca 조리법에는 칩을 위해 완벽한 chunky 짜임새가 있고,
잘게 잘린 아보카도, 피망, 마늘, 토마토가 별의 재료이며 식초는보다 전형적인 라임 주스 대신 아보카도를 녹색으로 유지합니다. 그것을 좋아하는 사람들을 위해 Tabasco 소스로 약간 향신료를주세요.
구아 사 카카에 칩 또는 구운 스테이크를 제공하십시오 . 햄버거 도 맛있습니다.
필요한 것
- 3 ~ 4 개의 큰 아보카도
- 큰 양파 1 개
- 피망 1 개
- 1
- 고추
- 1/2 컵 토마토 (다진 것)
- 다진 마늘 3 ~ 4 개
- 1/3 컵 올리브 오일
- 1/4 컵 식초
- 1/4 컵 다진 파슬리
- 대쉬 소금 (맛)
- 대쉬 후추 (맛)
- 대쉬 토바 스코 (또는
- 후추 소스 맛)
그것을 만드는 방법
- 아보카도 중 하나를 매시. 다른 아보카도를 잘게 썰어 그릇에 으깬 아보카도와 섞어 라. 식초와 올리브 오일을 저어.
- 빨강 및 녹색 고추, 토마토 및 양파를 정밀하게 자르고 아보카도에 첨가하십시오.
- 마늘을 갈아서 혼합물에 첨가하십시오.
- 소금, 후추, 토바 스코 소스로 구아 사카 카를 맛보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 44 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 8 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |