전통적인 비프 스튜는이 달콤하고 악몽 같은 요리법으로 변화를 가져옵니다. 스튜 쇠고기는 느린 요리기구에서 당근, 갈색 설탕 및 식초로 천천히 조림됩니다. 미리 쇠고기를 갈색으로하고 천천히 밥솥에서 모든 것을 던지고 따뜻한 겨울 식사로 집으로 돌아가십시오!
더 많은 쇠고기 스튜 요리법
필요한 것
- 2 파운드 스튜 쇠고기, 1 1/2 인치 큐브로 자른다.
- 1/4 컵 밀가루
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 식물성 기름 2 큰 술
- 다진 양파 1 컵
- 6 개 큰 당근, 3/4 인치 조각으로 자른다.
- 흑설탕 1/4 컵
- 1/2 컵 식초
- 우스터 셔 소스 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 밀가루, 소금 및 고추를 섞으십시오; 혼합물에 쇠고기를 준설 .
- 모든면에서 프라이팬과 갈색 고기에 열을가합니다.
- 느린 요리기구의 밑에 당근을 두십시오; 고기와 양파를 넣는다. 남은 재료를 합해 천천히 밥솥에 넣으십시오.
- 8-10 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오. 뜨거운 요리 된 국수 또는 밥과 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 374 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 283 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 34 g |