맛있는 구운 닭 가슴살은 허브, 레몬 및 마늘 매리 네이드로 맛을 낸다. 이 매리 네이드는 구운 닭고기 나 구운 닭고기에도 사용할 수 있습니다.
나물의 조합을 자유롭게 사용하십시오.
섭취 제안 : 구운 감자 또는 찐 찐 브로콜리 또는 녹색 콩으로 닭고기를 제공하십시오.
관련 조리법
볶은 마늘과 오레가노 닭 가슴살
베이컨과 치즈로 만든 닭 가슴살
필요한 것
- 4 ~ 6 개의 닭 가슴살 반, 뼈 인
- 1/4 컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 다진 1/2 컵
- 파
- 정향 2 개
- 다진 마늘
- 다진 된 신선한 로즈마리 1 큰술 또는 말린 된 로즈마리 1 작은 술
- 신선한 잘게 잘린 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 말린 타라곤
- 1/2 컵 신선한 레몬 주스
- 맛을 위해 1/8의 찻 숱가락 거친 땅에 후추 가루
- 한 레몬의 강렬한 풍미
그것을 만드는 방법
- 닭고기를 재사용 할 수있는 대형 플라스틱 보관함에 넣으십시오.
- 매리 네이드 성분을 넣고 닭 위에 붓는다. 닭 조각을 잘 덮기 위해 가방을 돌리십시오. 냉장고에서 2 ~ 4 시간 동안 냉장 보관하고 때로는 말린 것입니다.
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 마리 네이드에서 닭고기를 제거하고 잘 배수하십시오. 예약 된 마리 네드를 냄비에 넣어 라.
- 호일로 늘어선 베이킹 접시 또는 로스터로 랙에 닭고기를 배열하십시오. 35 분 동안 구워.
- 그 사이에, 마리 네드를 끓게 가져 오십시오; 중간 열에 2 분 동안 계속 끓으십시오.
- 마리 네이드로 닭고기를 닦으십시오. 돌리고 다른 측을 솔질하고 치킨이 행해지 기 전에 몇 시간을 basting하기 오래 대략 20 30 분을 위해 구우십시오.
- 닭고기는 갈색을 띄게되고 포크로 뚫었을 때 주스가 맑게 흘러 나옵니다. 4 ~ 6 인분.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 291 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 70 mg |
| 나트륨 | 69 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 22 g |