구입 한 알프레도 소스는이 요리를 비교적 쉽고 편리하게 만들어 주며, 닭고기, 호박, 토마토의 조합이 맛있습니다.
직접 만든 직접 만든 Alfredo 소스 또는 선호하는 다른 치즈 소스를 자유롭게 사용하십시오. 신선한 파르 메산 치즈 또는 고춧가루로 장식하십시오.
필요한 것
- 4 개의 닭 가슴살 반 (뼈없는, 피부 제거)
- 1/2 컵 밀가루
- 케이준 조미료 1/2 티스푼
- 소금 1 / 2 찻 숱가락 (맛을 더하기 위해 더하기)
- 대시 후추 1 개 (더하기 맛)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 2 1/2에서 2 개의 컵 zucchini (얇게 썰기)
- 레몬 주스 2 큰술
- 1/2 컵 닭 국물
- 1 큰 토마토 (응어리, 얇은 쐐기로 자른다)
- 1/2 컵 불에 구워진 붉은 고추 (얇게 썰기)
- 1 컵 알프레도 소스 (또는 마늘 알프레도 소스)
- 뜨거운 요리 한 linguine 또는 fettuccine
그것을 만드는 방법
닭 가슴살에 플라스틱 랩을 조금 두르고 가볍게 두껍게 조심스럽게 평평하게하십시오. 나머지 닭 가슴살 반으로 반복합니다.
결합 밀가루, 케이준 조미료, 1 / 2 작은 술 소금, 후추의 대시. 밀가루 혼합물에 닭고기를 준설.
올리브 기름을 중간 정도의 고열로 큰 프라이팬에 가열하십시오. 닭고기를 넣고 양면에 약 5 분 동안 갈아서 갈색을 until 때까지 요리하십시오.
접시에 치킨을 제거하십시오. 호박을 넣고 약 2 분 동안 볶습니다. 갈색 주스와 함께 레몬 주스와 닭고기 국물을 프라이팬에 넣으십시오. 약 15 ~ 20 분 동안 또는 닭고기가 익을 때까지 중간 낮은 열을 덮고 서서히 끓으십시오. 닭고기에 포크를 꽂으면 주스가 맑아 져야합니다.
토마토 쐐기, 볶은 고추 및 알프레도 소스를 넣으십시오. 재료를 혼합하여 저어줍니다. 뜨겁고 거품이 일 때까지 요리를 계속하십시오. 조미료를 맛보고 조율하십시오.
뜨거운 요리 한 파스타로 봉사하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1435 년 |
| 총 지방 | 81 g |
| 포화 지방 | 21 g |
| 불포화 지방 | 35 g |
| 콜레스테롤 | 418 mg |
| 나트륨 | 1,143 mg |
| 탄수화물 | 33 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 138 g |